端午佳節將至，粽子、綠豆糕、冰糕等節令食品紛紛上市，為保障節日期間食品安全，常德市市場監督管理局組織市產商品質量監督檢驗所對節令食品開展了專項抽檢活動。   　　此次專項抽檢活動主要在武陵區、安鄉縣、澧縣等地展開，抽檢了超市、批發市場和門店約30余家，共抽檢粽子、蛋及蛋制品、醬板系列、綠豆糕等產品40批次，分別是粽子類產品20批次、醬板類產品6批次、皮蛋鹽蛋5批次、綠豆糕9批次。   　　市產商品質量監督檢驗所嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家市場監督管理總局令第15號）和《國家食品安全監督抽檢實施細則（2022年版）》對樣品進行抽樣和檢驗，重點檢測污染物、超量超范圍使用食品添加劑、微生物致病菌等可能存在較高食品安全風險的項目。   　　本次節令食品專項抽檢共檢出不合格樣品3批次，合格率為92.5%，不合格項目主要為糕點中丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）。   　　對抽檢中發現的不合格產品，市市場監督管理局已根據相關規定開展核查處置工作。今后，市市場監督管理局將加大節日市場的食品專項抽檢頻次，確保人民群眾“舌尖上的安全”。