為鞏固提升碭山縣水果罐頭生產企業環境整治,進一步落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動,2022年5月31日,宿州市碭山縣市場監管局召開了全縣25家水果罐頭生產企業負責人集中約談會。
會上對存在問題的企業進行了通報,并分析了問題產生的原因和危害,對下一步整改落實提出了具體要求。
會議要求,6月份水果罐頭加工企業將逐步投入生產,各食品生產企業要嚴格落實廠區環境衛生整治要求,針對通報的問題認真自查,及時整改,嚴格落實進貨查驗、生產過程控制和出廠檢驗制度,嚴格控制食品安全風險隱患。監管人員要嚴格監管,指導幫助企業落實整改,整改完成后通過驗收合格方能從事生產。