端午將至,為了讓轄區百姓吃上安全放心的端午美食,近日,宜春市市場監管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和全市抓落實活動年“三拼三促” 各項工作舉措要求,組織執法人員開展節令食品安全專項監督抽檢。
本次抽檢涵蓋宜春市行政區域內食品批發市場、商場超市等食品消費量大的場所。主要抽檢品種為粽子、蛋制品、酒類、食用油、乳制品及食用農產品等節令食品。依據相關國家標準及產品執行標準和指標的要求,檢驗項目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精鈉計)、安賽蜜、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬含量、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業無菌等項目。
截至目前,共抽檢各類食品120批次,合格率達99.17%。對發現的一批次不合格食品,已組織開展處置,查清產品流向,依法查處違法行為,并督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險。下一步,該局將持續加大節日期間食品安全監管力度,切實做好食品安全法律法規宣傳和節令食品消費提示等工作,把好食品安全關,確保廣大群眾“舌尖上的安全”