在馬來西亞舉辦的“Infofish 2022 世界蝦類貿易大會”上，中國水產流通與加工協會（CAPPMA）會長崔和介紹，未來幾年，中國蝦產量有望穩定在150萬噸左右。   　　崔和稱，2021年中國的對蝦產量超過160萬噸，近些年野生蝦捕撈量和淡水養殖產量增速放緩，海水養殖產量實現增長。這主要歸功于北方養殖面積的擴大，以及南方省份養殖場增添了許多工業化設備，去年海水養殖產量上升至95萬噸。   　　“因此，我們認為未來幾年中國的蝦產量將穩定在150萬噸。”崔和說。   　　另一方面，中國蝦類出口已大幅下滑，而進口正迅速超過出口。“在短短的六年時間內，中國從一個蝦類凈出口國演變為凈進口國。過去三年，中國蝦類出口量下降，主要受疫情影響，我們預計情況不會很快好轉。”崔和說。   　　2019年，中國蝦類進口量創下81萬噸歷史記錄，主要為初級加工冷凍產品。然而，疫情對進口產生了嚴重沖擊，進口商擔心包裝材料上檢出新冠病毒，而且在港口等待清關的時間壓力也加大了。   　　UCN統計，2020年中國海產品進口額萎縮20%，至127億美元，結束了連續兩年的兩位數增長趨勢。   　　崔和稱，“中國政府執行的嚴格防疫政策已逐漸開始放松，我們看到蝦類及其他海產品的進口呈現出驚人的增長，我們相信在長期內，這一增長趨勢將繼續上升。”   　　2022年前四個月，中國進口22.4萬噸蝦產品，同比增長26%，進口額突破14.5億美元，同比增長51%。   　　“此外，蝦類作為中國消費者最喜愛的海產品，在家庭消費中的份額也將繼續增長。”崔和說。