為進一步提升咸陽市包裝飲用水生產企業風險防控能力，提高產品質量，保障人民群眾身體健康，針對食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動中排查出的重點風險隱患，6月15日，咸陽市市場監管局舉辦包裝飲用水生產企業風險控制現場觀摩培訓會，市市場監管局黨組成員、副局長竇武強出席培訓會。   　　本次培訓采取現場觀摩的形式，組織全市包裝飲用水企業到咸陽虹旭善水飲品有限公司進行學習。培訓會上，該企業相關負責人作經驗介紹，向參加企業講解了飲用水生產中關鍵控制點的控制措施、風險控制點有效防控辦法以及水生產全過程重要設施設備維護保養等經驗。   　　隨后，全體參會人員到該企業生產車間、化驗室進行現場觀摩學習，企業技術人員講解了“銅綠假單細胞菌”等常見不合格項目的有效性判斷以及檢驗過程的重點難點，并指導參會人員實際操作練習，現場解疑答惑。參會人員直觀地了解相關檢驗知識，提高了實際操作能力。   　　市市場監管局食品生產監管科負責同志，各縣市區市場監管局負責食品生產監管同志，全市獲證包裝飲用水生產企業質量負責人共90余人參加培訓。（食品生產科供稿）