為進一步壓實“四方責任”，落實進口水果“人、物、環境”閉環管控措施，守護廣大消費者“果盤子”安全，湖州市市場監督管理局從上月10日始開展了進口水果專項整治月行動，多措并舉推進各項管控措施落實落細。   　　一是底數摸排一遍。對全市從事進口水果經營（貯存）單位進行拉網式再排摸，重點從業人員再核實，查驗核實“浙食鏈”“冷庫備案”系統中信息，確保底數應掌握盡掌握，進口水果應上盡上“浙食鏈”，重點人員從業應納盡納，貯存冷庫應備盡備，督促經營主體據實及時調整“浙食鏈”進口水果庫存，動態更新進口水果經營主體及重點人員名錄庫。截至目前，全市進口水果經營主體共1007家，其中首站經營者10家，重點從業人員2026人，貯存進口水果冷庫341家。   　　二是深入宣教一遍。通過開展專題培訓、約談市場主辦方等方式對進口水果經營者開展防疫政策知識再宣教再培訓，指導經營戶操作“浙食鏈”等系統，督促經營者和市場主辦方嚴格落實主體責任，進一步提高食品安全和疫情防控意識，自覺履行各項防控措施。整治月行動期間，共開展培訓8場，約談市場主辦方14家，培訓人員534人次，發放《進口水果經營單位疫情防控工作告知書》986份，發放《進口水果物防工作實用手冊》836份。   　　三是整治規范一遍。針對進口水果上鏈制落實不到位、進貨查驗制落實不到位、“三專”措施落實不到位等八類主要問題，提出具體整改要求，發布《進口水果物防工作提示》，通過“鏈上+線下”同查，“邊排查、邊宣貫、邊整規”對進口水果經營單位開展排查檢查，對發現的問題全面落實閉環整改，規范進口水果經營。整治月行動期間，共出動執法人員2876人次，檢查進口水果經營單位1323家次，檢查貯存進口水果冷庫390家次，檢查農批農貿市場165家次，整改問題隱患81個。   　　四是違規查處一遍。以零容忍的態度對待檢查中發現的違法違規問題，依法從嚴從快查處進口水果“三專、三證、四不”落實不到位、無合法來源證明等違法違規行為，發現一起，查處一起，整治月行動期間共立案查處進口水果物防案件47件，罰沒款6.8萬元。通過以案促改，形成有效震懾，高壓嚴打態勢，壓實壓緊經營者食品安全和疫情防控主體責任落實。