為進(jìn)一步規(guī)范食用豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障廣大人民群眾的食品安全，按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在山丹全縣范圍內(nèi)全面開(kāi)展豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專(zhuān)項(xiàng)檢查。   　　此次專(zhuān)項(xiàng)檢查主要針對(duì)以小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超銷(xiāo)售的食用豆芽為重點(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的豆芽加工小作坊及流通環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查時(shí)執(zhí)法人員對(duì)小作坊的加工條件、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、工藝布局、進(jìn)行指導(dǎo)改造，待取得《食品小作坊登記證》后方可生產(chǎn)銷(xiāo)售。指導(dǎo)小作坊生產(chǎn)主體人員要依法做好進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、出廠檢驗(yàn)臺(tái)帳記錄工作，嚴(yán)格落實(shí)追溯管理。生產(chǎn)者不能在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)質(zhì)的豆芽。流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，索取和查驗(yàn)供貨者的《食品小作坊登記證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、產(chǎn)品合格證明及銷(xiāo)貨憑證，建立采購(gòu)、銷(xiāo)售記錄，材料齊全，驗(yàn)收合格后方可銷(xiāo)售。食用豆芽銷(xiāo)售者要在攤位（柜臺(tái)）明顯位置如實(shí)公布豆芽名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及檢驗(yàn)檢測(cè)等信息。   　　下一階段。山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將持續(xù)加大對(duì)食用豆芽的執(zhí)法檢查、抽樣檢測(cè)工作力度，凡在豆芽生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)過(guò)程添加6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)質(zhì)的豆芽將嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)予以嚴(yán)肅處理，并及時(shí)曝光違法違規(guī)案件，堅(jiān)決打擊查處無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或非法添加的黑窩點(diǎn)、黑作坊。