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安康市市場監(jiān)督管理局關于自制藥酒的食品安全風險提示

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-18 00:29:51    來源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):750    評論:0
導讀

近年來,時有因飲用自制藥酒導致中毒事件發(fā)生。為降低飲用自制藥酒帶來的食品安全風險,安康市市場監(jiān)督管理局特作如下提示。

  近年來,時有因飲用自制藥酒導致中毒事件發(fā)生。為降低飲用自制藥酒帶來的食品安全風險,安康市市場監(jiān)督管理局特作如下提示:     一、自制藥酒要注意     個人不要隨意使用藥材自制藥酒,特別是內(nèi)服性藥酒。不要隨便相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目自制藥酒使用。如確需自制藥酒的,所使用的中藥材一定要屬于《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄管理規(guī)定》中所列物質,并按照相關規(guī)定進行炮制和使用,切勿飲用含有烏頭堿類中藥材(草烏、附子、附片、川烏、雪上一支蒿、小黑牛等)、馬錢子、蟲類中藥材(蝎子、蜈蚣、水蛭等)的藥酒。     二、飲用藥酒要注意     消費者在購買藥酒時,應到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的食品經(jīng)營單位購買,不購買無標識或標識不明的藥酒,不購買散裝藥酒。藥酒有特殊的使用方法和服用禁忌,外用藥酒嚴禁內(nèi)服。服用藥酒也需根據(jù)個人體質,選擇適合自身特點的藥酒,控制飲用量或在專業(yè)醫(yī)師的指導下服用,還應注意不與其他藥物混合使用。婦女孕期前后都不應服用藥酒。     三、食品經(jīng)營單位不得非法加工、銷售自制藥酒     餐飲服務單位及其他食品經(jīng)營者,應具備自制藥酒相關的經(jīng)營條件,取得包含自制飲品經(jīng)營項目的《食品經(jīng)營許可證》,所用酒類原料應符合食品安全國家標準,所使用中藥材一定要屬于《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄管理規(guī)定》中所列物質,并按照相關規(guī)定進行炮制和使用,不得宣稱療效和保健功能,不得非法加工、銷售自制藥酒。     消費者在飲用自制藥酒后出現(xiàn)中毒癥狀的,要及時就醫(yī),保留病歷卡、化驗報告等相關資料。發(fā)現(xiàn)食品安全問題時應撥打12315進行舉報投訴維護個人權益。
 
(文/云推小編)
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