訊 1998年12月11日，泰國公共衛生部第182號公告《營養標簽》（以下稱為《營養標簽法規》）即泰國食品營養標簽主法規正式實施。該法規內容涵蓋了必須要有營養標簽的產品類型；相關術語釋義；營養標簽必須標示泰語，如果有外文必須符合法規附件規定的標準和條件。該法規附件為：附件1《營養標簽格式及要求》；附件2《食品份數及每份重量的標示方法》；附件3《6歲以上泰國人每天的營養素參考值》；附件4《在產品標簽上營養聲稱的要求》。該法規經過兩次修訂：2001年7月27日，實施修訂的營養成分信息全表的營養信息框架；2019年4月22日，實施修訂鈉每日攝入量（Thai RDI）為2000mg。   　　自《營養標簽法規》實施至今已達23年之久，泰國為了明確營養標簽要求且符合最新國際要求以及適合當前泰國人的營養狀況，泰國食品藥品監督管理局于2021年9月1日發布《營養標簽草案》，該草案征集意見截止于2021年9月30日。該草案廢止泰國公共衛生部第182號公告及其修訂單，重新規定了營養標簽的標準和條件。   　　為使出口泰國的食品企業了解營養標簽的修訂內容，主要對營養標簽法規和草案規定的差異進行比較，并說明標簽合規的關注點。   　　1.修訂適用范圍   《營養標簽法規》第1條款和《營養標簽草案》第2條款均規定了標識營養標簽的適用范圍，整體的范圍增加了健康聲稱的食品，刪除了促銷活動中標識消費群里的食品，具體見表1所示。 
表1 參考標識營養標簽的適用范圍 　　2.標識的語言要求不同   　　《營養標簽法規》第4條款和《營養標簽草案》第4條款規定標識的語言要求不同，具體見表2所示。
表2 參考標識營養標簽的語言要求　　3.延長過渡期   　　《營養標簽法規》第6條款和《營養標簽草案》第6條款規定生產商或進口商遵守法規要求的過度期不同，《營養標簽草案》將之前過渡期180天修改為了兩年，給企業預留了更多的時間來消耗市場產品。   　　4.標識營養成分的形式和條件不同   　　《營養標簽法規》附件1和《營養標簽草案》附件1規定標識營養成分的形式和條件，未來營養標簽的格式更加清晰明了，具體見圖1所示。未來營養標簽的外文標識要求，對于使用除英語以外的其他語言情況，應先有泰國食品藥品監督管理局批準。外語應符合備注要求，如外語文字大小和標識位置。未來營養標簽的字體要求也更加清晰明確，具體見圖2所示。   　　圖1 《營養標簽草案》的營養成分的標準營養信息框架要求  
　　圖2《營養標簽草案》的營養信息框架字體要求   　　小結   　　泰國基于當前泰國人口數量和營養狀況，為了符合目前國際要求，同時保護消費者利益和食品消費安全，促進其國際貿易競爭優勢，發布了《營養標簽草案》。這有利于我國食品企業據泰國發布的草案要求及時將數據分析和理論分析相結合進行產品研究，特別是對于出口泰國的食品企業應重點注意未來營養標簽的適用范圍、除了英語之外的其他外語需要申請、未來營養標簽的格式要求，以便及時調整包材和消耗產品。   　　《營養標簽草案》剛截止征集意見不久，未來正式發布的法規內容可能和草案有所區別，會持續關注法規進展，一旦發布正式法規，我們立即提供相關信息為企業作參考。
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