訊 6月20日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2022年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，2022年5月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢71826批次，不合格1772批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.47%。   　　統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，不合格食品主要涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品29類食品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有967批次食品，占不合格總數(shù)的55%，不合格率為4.85%。此外，乳制品、糧食加工品、肉制品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.11%、0.66%、1.44%、1.22%。 　　從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看，不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)27.27%，微生物污染21.20%，獸藥殘留超標(biāo)15.71%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)10.83%，重金屬等元素污染10.32%，食品添加劑超范圍超限量使用7.26%。
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