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6月,實現荔枝自由了嗎?

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-06-25 00:05:18    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:412    評論:0
導讀

6月,是荔枝上市的季節,你,荔枝自由了嗎?如何購買到新鮮荔枝?如何保存?吃荔枝時有哪些注意事項?一起來看看吧!

  6月,是荔枝上市的季節,你,荔枝自由了嗎?如何購買到新鮮荔枝?如何保存?吃荔枝時有哪些注意事項?一起來看看吧!     √ GET荔枝正確挑選方式     觀顏色:     剛上市的荔枝果殼通常是青紅相間的,等荔枝完全變紅,就會更甜。     如果荔枝表皮顏色紅得過分鮮艷,或者一半青一半紅,且顏色過渡不自然,可能是被催熟的,謹慎購買。     看果型:     一般而言,果型更圓的荔枝核更小,形狀偏長且看起來很大的荔枝,果核相對更大。     挑手感:     通常,荔枝表面紋路較深,凹凸不平的荔枝果核較小。龜裂片相對大并且規則的荔枝,口感較好。用手輕輕按捏荔枝,有彈性的說明比較新鮮;如果感覺太軟,也沒有彈性,大概率是太熟或者已經變質。     聞氣味:     聞起來有一股淡淡的香味兒。如果帶有酸味或酒精的味道,可能已經變質,不建議購買。     看果肉:     新鮮的荔枝,果肉偏白,并且透亮。如果偏黃,則新鮮度欠缺。     √ GET荔枝正確保存方式     白居易在《荔枝圖序》中如是說,“若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣”。可見,荔枝是種嬌貴水果。     因此,建議廣大消費者     1、購買荔枝時盡量吃多少買多少,盡快吃完,保證口感。     2、新鮮買來的荔枝,先剔除壞的、不新鮮的,避免腐敗傳染。     3、未食用完的荔枝,建議用廚房用紙或保鮮袋封裝,保證干燥,放入冰箱5℃左右冷藏。     4、荔枝保鮮最好不要噴太多水,否則容易滋生細菌導致腐敗。     炎炎夏日,荔枝也可以冷凍起來作為甜點品嘗,但冰涼食物不要貪多哦。     √ GET荔枝正確食用方式     記住十個字:     適量不貪多、不要空腹吃     空腹、過量進食荔枝可能會引起低血糖等癥狀(俗稱“荔枝病”)。不同人群食用荔枝的“安全量”不同,成年人吃荔枝一天不要超過10顆,兒童不要超過5-6顆。有便秘、糖尿病的人群盡量不吃,有胃腸道疾病的人更要慎重。     較好的荔枝食用時間是飯后半小時。     如食用大量荔枝后出現低血糖癥狀,可適當補充葡萄糖,并注意觀察。癥狀嚴重者應及時就醫。     供稿:黃浦區市場監管局
 
關鍵詞: 荔枝,食品安全
(文/云推小編)
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