為有效提升農村食品安全監管實效，促進“守、查、保”工作走深走實，近日，銅陵市義安區食安辦牽頭組織，對全區8個鄉鎮1個辦事處開展全覆蓋食品安全交叉互查。   　　一是建章立制，常態長效。印發關于互查方案的通知，確保一年兩次互查的頻次；由區食安辦牽頭、隨機抽取各鄉鎮食安辦副主任參加；充分運用“四不兩直”方式，直插村和食品生產經營戶開展檢查。二是抓住關鍵，取長補短。檢查中，一方面檢查各鄉鎮日常食品安全監管、食品安全宣傳普及等工作落實情況，另一方面將農村地區的農村家宴備案、“三小”監管、冷鏈食品摸排等工作作為重點檢查內容。各鄉鎮食安辦在交叉互查過程中取長補短，相互促進。三是閉環管理，注重實效。本次檢查，共隨機抽取30個村（社區）、檢查農村地區食品生產經營戶32戶，針對檢查中發現的各項問題，分門別類，通報至各鄉鎮，閉環管理。同時對于各鄉鎮在食品安全工作中的亮點，通報學習，確保全區食品安全工作取得實效。