近日,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所“農產品質量安全風險評估”創新團隊提出的“內嵌式”在線富集技術與液相色譜原子熒光聯用實現了汞形態的高靈敏檢測,研究成果發表在《食品化學(Food Chemistry)》。
汞(Hg)是公認的毒性較強的重金屬元素之一,主要是以無機汞(如Hg0、Hg2+等)和有機汞(如MetHg、EtHg等)的形態存在于自然界中,其中有機汞,特別是甲基汞對人體的危害最強,在人體內比較穩定,很難通過新陳代謝排出體外。近年來有研究表明稻米是我國居民甲基汞暴露的重要來源之一,雖然稻米中甲基汞含量水平很低,然而稻米作為主食,其汞攝入風險不容忽視。
該成果構建了在線C18微柱富集-LC-AFS聯用儀器,通過“內嵌式”設計最大程度減少了傳輸死體積,僅僅需要10 mL樣品溶液即可實現100倍的富集效率,對于無機汞和烷基汞的檢出限可以達到0.2-0.3 ng/L,比現有方法靈敏度提高5倍以上。研制的汞形態分析儀可以實現自動在線富集和洗脫,易于操作,適合在基層實驗室推廣應用。
該項研究成果得到國家重點研發計劃、國家自然科學基金和中國農科院科技創新工程等項目支持。
原文鏈接:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814622000772