中國營養保健食品協會設立的“四新大家談”系列研究項目已舉辦多場專家研討會,項目旨在通過專家探討新原料、新工藝、新功能、新產品等四新的科學基礎和實現路徑,促進行業高質量發展。
作為“四新大家談”系列研究項目之一,協會于2022年7月8日在北京組織召開保健食品新功能專家研討會。
國家食品安全風險評估中心主任李寧、原副主任嚴衛星,中國疾病預防控制中心營養與健康研究所所長丁鋼強,以及來自中國檢驗檢疫科學研究院、北京大學、中國農業大學、北京聯合大學、上海交通大學、四川大學、北京安貞醫院等專業機構的15名科研及行業資深專家,通過線上線下形式組織了交流研討。會議介紹了科研團隊在抗衰老功能性方面進行的科學研究,專家們對研究內容進行了討論,在研究的成果及應用、安全性及功能性評價、政策及法規等方面進行了交流。會議由中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋主持,協會候任秘書長張中朋、保健食品研發專業委員會秘書長郭海峰、副秘書長蘇龍、中國營養保健食品協會副會長珍奧集團股份有限公司董事長陳玉琦也參加研討會并參與討論。