來自FishSite 7月7日消息,挪威海產局(NSC)數據顯示,今年上半年挪威鮭魚出口量534500噸,出口額484億挪威克朗,出口量同比減少5%,而出口額同比增長132億挪威克朗,漲幅37%。
新鮮鮭魚整魚價格從每公斤58.29挪威克朗上漲至87.37挪威克朗,波蘭、法國和美國是最大購買國。
NSC海鮮分析師Paul T Aandahl表示,創紀錄的價格和供應量,都是全球大西洋鮭魚需求增長和產量下降共同作用的結果。
從歷史角度來看,全球銷量沒有增長的年份會帶來強勁的價格增長,今年是自2010年以來的第四次價格上漲,在供給量減少的同時,需求卻在增加,主要歸功于酒店和餐飲業在疫情后的恢復。
俄烏沖突導致挪威鮭魚對烏克蘭和白俄羅斯的出口減少,俄羅斯關閉領空對挪威新鮮鮭魚向亞洲出口產生了很大影響,特別是對韓國和日本等國的出口,總體而言,挪威新鮮鮭魚對日韓的出口數量分別下降了18%和20%。
今年6月,挪威出口了87800噸鮭魚,同比減少11%,出口額88億挪威克朗,同比增長26億挪威克朗,漲幅41%,其中,漲幅最大的是對法國和意大利的出口,對法國的出口額和出口量分別增長50%和7%,對意大利的出口分別增長62%和3%,但對波蘭的出口量減少18%。
今年上半年,挪威出口了23800噸鱒魚,價值21億挪威克朗,出口量雖然減少了5%,但出口額卻比去年同期增長了5.62億挪威克朗,漲幅35%,美國、泰國和日本是挪威鱒魚的最大市場。
挪威鱒魚是今年迄今為止出口價值第三大的品種,僅次于鮭魚和鱈魚。
挪威漁業部長Bj?rnar Skj?ran為挪威海產品旺盛的市場需求感到高興,但他強調,價格高是由于復雜的外部條件,該行業必須為未來價格的變化做好準備。
挪威海產局首席執行官B?rge Gr?nbech指出,食品通脹高企、購買力減弱以及海產品生產商成本增加等挑戰可能會減緩未來的增長。