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香港食安中心:進(jìn)口冷藏牛內(nèi)臟包裝樣本驗(yàn)出2019冠狀病毒病病毒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-13 00:06:25    來源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):923    評論:0
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香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)言人七月八日表示,中心收到衛(wèi)生署的檢測報(bào)告,指在預(yù)防性檢測中驗(yàn)出一個(gè)進(jìn)口冷藏牛內(nèi)臟包裝樣本對2019冠狀病毒病病毒檢測結(jié)果呈陽性。

   香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)言人七月八日表示,中心收到衛(wèi)生署的檢測報(bào)告,指在預(yù)防性檢測中驗(yàn)出一個(gè)進(jìn)口冷藏牛內(nèi)臟包裝樣本對2019冠狀病毒病病毒檢測結(jié)果呈陽性。     中心早前從一批約330包(共重約13公噸)由巴基斯坦經(jīng)海運(yùn)進(jìn)口的冷藏牛內(nèi)臟抽取樣本進(jìn)行檢測,化驗(yàn)結(jié)果顯示一個(gè)外包裝樣本對病毒檢測呈陽性。該批牛內(nèi)臟進(jìn)口后一直存放于青衣一倉庫,沒有流出市面。     得悉檢測結(jié)果后,中心派員巡查有關(guān)倉庫,要求負(fù)責(zé)人進(jìn)行徹底清潔和消毒,亦已指令進(jìn)口商將涉事批次的牛內(nèi)臟全部銷毀。中心亦會加強(qiáng)對同類產(chǎn)品的檢測。     為防范2019冠狀病毒病病毒透過進(jìn)口冷凍食品傳入,中心已自二○二○年年中開始加強(qiáng)預(yù)防性的檢測措施,包括在設(shè)于機(jī)場的食物檢驗(yàn)辦事處,以及派員在進(jìn)口商的凍房,加強(qiáng)檢測不同國家/地區(qū)進(jìn)入本港的各類冷凍食品及其包裝,至今已抽取超過三萬七千個(gè)食物及其包裝樣本作病毒檢測。除上述樣本外,只有下列樣本檢測呈陽性。中心會繼續(xù)抽取各款進(jìn)口冷凍食品及其包裝的樣本作檢測。

  2019冠狀病毒病病毒主要透過飛沫傳播,病毒不能在食物或食物包裝中繁殖。根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)資料,世界衛(wèi)生組織和各地的食物安全風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)構(gòu)認(rèn)為,人類不太可能透過進(jìn)食食物而感染2019冠狀病毒病病毒。盡管如此,市民應(yīng)時(shí)刻保持個(gè)人、食物及環(huán)境衛(wèi)生。中心提醒市民留意以下各點(diǎn):     · 經(jīng)常保持雙手清潔,特別是在觸摸口、鼻或眼之前;     · 處理冷凍食物及其包裝(如適用)前后、如廁后及進(jìn)食前要洗手。洗手時(shí),要用枧液搓手最少20秒;     · 分開處理生熟食物,特別是處理生肉及內(nèi)臟,以免食物交叉污染;以及     · 徹底煮熟食物,避免食用生或未煮熟的動物產(chǎn)品。
 
(文/云推小編)
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