為全面加強疫情期間人、物、環(huán)境同防，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)管局不斷強化進口冷鏈?zhǔn)称贰⑦M口水果市場監(jiān)管執(zhí)法力度，切實阻斷疫情通過冷鏈等食品傳播的風(fēng)險，確保崆峒區(qū)市場安全穩(wěn)定。   　　全面開展風(fēng)險排查。在常態(tài)化疫情防控形勢下，將進口冷鏈?zhǔn)称罚ㄋ┮咔榉揽貦z查與食品安全日常監(jiān)督檢查相結(jié)合，全面開展風(fēng)險排查。以食品批發(fā)企業(yè)、大型水果超市為重點，從嚴(yán)從細查驗檢疫證明、出倉證明、核酸檢測證明、預(yù)防性消毒證明等資料，對發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的經(jīng)營主體立即責(zé)令改正，并建立問題臺賬，逐一督促整改銷賬。   　　全面加強人員防控。按照省市冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作要求，對進口冷鏈?zhǔn)称罚ㄋ臉I(yè)人員上崗期間每天開展1次核酸檢測，落實疫苗接種“應(yīng)接盡接”。對加工、運輸、存儲場所環(huán)境周核酸檢測情況，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實好各項疫情防控措施，做到全流程閉環(huán)管理，發(fā)揮監(jiān)測預(yù)警哨站作用。   　　全面強化宣傳培訓(xùn)。通過上門宣傳、集中約談、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、監(jiān)管微信群轉(zhuǎn)發(fā)以及張貼告知書等方式，提升冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者（進口水果經(jīng)營者）的疫情防控意識、責(zé)任意識和食品安全意識，讓其自覺落實好自身主體責(zé)任，及時將進口冷鏈?zhǔn)称沸畔浫敫拭C省食品安全信息追溯平臺，堅決遏制新型冠狀病毒通過冷鏈?zhǔn)称愤M行傳播。   　　全面強化督查督辦。食品相關(guān)股室人員下沉一線，對進口冷鏈?zhǔn)称罚ㄋ╊I(lǐng)域進行督查，對發(fā)現(xiàn)監(jiān)管不到位、疫情防控措施落實流于形式、進口冷鏈?zhǔn)称罚ㄋ┟胚z漏等問題，第一時間反饋轄區(qū)市場監(jiān)管所限時整改落實，確保監(jiān)管工作取得實效。