為進一步推進食品安全管理體系建設,撫州東臨新區市場監督管理局以“市場監管人在身邊八大服務”活動為契機,結合食品安全“守查保”專項行動,聚焦校園食品安全,深入推進食品安全“紅黑榜”制度,全面保障轄區師生飲食安全和身體健康。
近期,該局對轄區內各中小學校、幼兒園食堂進行全面檢查。一方面,重點把證照齊全、環境衛生優良、設施設備齊全、食品安全制度執行到位的單位作為“紅榜”對象;另一方面,將證照不齊全、環境臟亂差、設施設備不全、未有效落實食品安全制度的單位作為“黑榜”對象,形成“紅”“黑”鮮明對比,震懾食品經營違法違規行為。同時,該局對“紅黑榜”單位開展“回頭看”,重點跟蹤監管“黑榜”單位整改情況,倒逼學校食品經營者主動規范經營行為,助推學校食品安全管理水平提升。
據悉,“紅黑榜”制度是以食品安全管理情況為主要指標,定期評選發布,實行動態管理。截至目前,該局共分批對全區33家中小學校、幼兒園范圍內評選首批“紅黑榜”12家,其中,“紅榜”經營單位7家,“黑榜”經營單位5家,“黑榜”單位均已整改到位。