為規范食鹽市場秩序，確保食用鹽的質量安全，近日，宜春市市場監管局會同宜春市工信局、教體局、衛健委對食鹽市場開展專項檢查。   　　檢查組分別對食鹽定點批發企業、食鹽零售商戶、學校食堂及餐飲單位三個行業有側重點的開展檢查。   　　目前已對2所大中專院校食堂，3家商超，5家餐飲單位開展了專項檢查，檢查發現部分單位未落實索證索票制度，進貨查驗記錄不全。對存在的問題，已責令經營單位限期整改。   　　下一步，將根據檢查對象名單對其他15個單位開展檢查，進一步規范食鹽市場秩序，提升食鹽經營者守法意識、責任意識和自律意識，切實保障人民群眾用鹽安全。   　　來源：特殊食品科