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2023-10-08 03:59 58食品 食物安全,進口,日本,事件,調查,檢查,冷藏,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心十月六日公布，中心檢查一批從日本受管制縣份進口的冷藏雞翼，懷疑有關進口商違反相關《食物安全命令》，涉事產品已被中心封…

2023-10-08 03:59 46食品 硝基呋喃,食物安全,獸藥,事件,代謝,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十月六日公布，一個白鱔樣本驗出微量禁用獸藥硝基呋喃類代謝物。中心正跟進事件。

2023-10-07 09:23 62食品 食品安全國家標準,嬰幼兒配方食品,食品伙伴網,包裝,采購,管理,監督,衛生,食品安全

2023年9月25日，國家衛生健康委員會會同國家市場監督管理總局以2023年第6號公告的形式新發布了85項食品安全國家標準和3項修改單。其中《食品安全國家標準 嬰…

2023-10-07 09:23 49食品 進口食品,食物安全,水產品,海藻,進口,日本,蔬菜,事件,調查,檢查,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十九日公布，中心檢查日本進口食品時，發現當中有來自受管制都／縣的水產品、蔬菜及海藻產品，懷疑有關進口商…

2023-10-07 09:23 63食品 禽類產品,食物安全,公眾健康,禽流感,進口,禽肉,禽蛋,食品,動物,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十月四日宣布，因應世界動物衛生組織通報，指南非西北省Kgetlengrivier Local Municipality、姆普馬蘭加省Emalahleni…

2023-10-07 09:23 56食品 食品安全國家標準,食品接觸材料,食品伙伴網,標準,食品,管理,監督,衛生,食品安全

2023年9月25日，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發布85項食品安全國家標準和3項修改單（2023年第6號公告），其中包括首次發布的《食品安全國家…

2023-09-29 09:19 53食品 食品安全國家標準,食品伙伴網,食品加工,標準,衛生,食品安全

9 月 25 日，國家衛生健康委員會發布了 85 項新食品安全國家標準，其中包括《食品安全國家標準 食品加工用菌種制劑》（GB 31639-2023）和《食品安全國家標準 …

2023-09-28 09:21 56食品 食品安全法,食品安全,餐飲,黑榜,監管,法規,服務,管理,衛生,食品安全

為進一步推進南城縣創建國家衛生縣工作，規范公共場所經營管理行為，壓實經營者主體責任，打造衛生、安全、公眾放心的公共場所，全力保障人民群眾身體健康，…

2023-09-28 09:21 54食品 食品安全國家標準,食品伙伴網,乳制品,包裝,采購,管理,監督,衛生,食品安全

2023年9月25日，國家衛生健康委員會會同國家市場監督管理總局新發布了85項食品安全國家標準和3項修改單。其中，《食品安全國家標準 乳制品良好生產規范》（GB…

2023-09-27 09:16 61食品 食品安全國家標準,非法添加,胡蘿卜,農博會,甜味劑,預制菜,餅干,出口,進口,日本,糖果,熱點,飲品,衛生,食品安全

2023年9月26日熱點信息：國家衛生健康委發布85項新食品安全國家標準；袁記云餃回應預制菜爭議；蜜雪冰城回應部分飲品漲價1元；女子農博會上買到8袋過期1年多…

2023-09-27 09:16 73食品 禽類產品,食物安全,公眾健康,禽流感,進口,禽肉,美國,禽蛋,動物,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十六日宣布，因應世界動物衛生組織通報，指美國新澤西州Union縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業…

2023-09-26 09:16 62食品 食品,衛生,食品安全

彭丹冰代表提出的《關于支持貴州省特殊食品產業高質量發展的建議》收悉。經商國家衛生健康委，現答復如下。

2023-09-26 09:16 65食品 食品安全國家標準,食品安全法,監管,衛生,食品安全

根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告，發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。

2023-09-26 09:16 54食品 食品質量安全,食品安全,餐飲,監管,廚房,服務,管理,檢查,衛生,食品安全

近期，為進一步落實餐飲單位食品安全主體責任，加強餐飲后廚環境衛生規范化、精細化管理，推進餐飲4D（即整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位）和色標管…

2023-09-25 09:06 43食品 進口食品,食物安全,進口,栗子,日本,事件,檢查,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十二日公布，中心檢查一批日本進口食品時，發現當中有來自受管制縣份的栗子產品，懷疑有關進口商違反相關《食…

2023-09-25 09:06 55食品 二氧化硫,食物安全,防腐劑,添加劑,包裝,標簽,標準,蜜棗,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十二日公布，一個預先包裝蜜棗樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，而樣本的食物標簽亦未有標明有關添…

2023-09-23 09:06 65食品 食用油,修正,食品,衛生,食品安全

2023年9月22日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1121302243號公告，修正「食用油脂制造業者良好衛生作業指引」，名稱并修正為「食用油脂制造業者符合食品良好…

2023-09-22 09:09 66食品 食物安全,月餅,食品,調查,檢測,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十一日公布一項有關月餅的時令食品調查（第二期）結果，一百五十一個樣本全部通過檢測。

2023-09-22 09:09 68食品 食物安全,牛肝菌,食品,衛生,食品安全

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月二十一日呼吁市民不要食用曾于本地一個展覽其中一個攤位出售的牛肝菌，因為有關食品中懷疑摻雜一些不可食用或帶…

2023-09-21 09:02 55食品 消費者,餐飲,監管,投訴,衛生,食品安全

近年來，隨著鄉村民俗旅游產業的迅猛發展，“農家樂”作為一種新型的旅游業態，餐飲更是其中必不可少的組成部分。由于基礎設施相對薄弱，配套設施不完善，導…