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2023-10-21 09:56 60食品 保健食品,普通食品,消費(fèi)者,管理,監(jiān)督,科普,運(yùn)動(dòng),食品安全

為進(jìn)一步使廣大消費(fèi)者掌握保健食品與普通食品、藥品的區(qū)別，引導(dǎo)公眾合理選擇、科學(xué)食用保健食品，10月9日，由湛江市市場監(jiān)督管理局主辦、湛江市騎行運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)…

2023-10-21 09:56 60食品 食品安全,標(biāo)準(zhǔn),食品,管理,食品安全

8月30日，邯鄲市地方標(biāo)準(zhǔn)《品質(zhì)食品管理示范超市創(chuàng)建規(guī)范》（DB1304/T445-2023）正式發(fā)布實(shí)施，旨在規(guī)范食品安全管理，提高食品安全保障水平。

2023-10-21 09:56 66食品 標(biāo)準(zhǔn),荔枝,食品安全

今年6月，由東莞厚街分局牽頭制定的《厚街冰荔荔枝》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在2023年厚街鎮(zhèn)荔枝文化節(jié)啟動(dòng)儀式上正式發(fā)布實(shí)施。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是自2008年冰荔荔枝被認(rèn)定為新品種以…

2023-10-21 09:56 66食品 食品安全,食品安全

10月18日，青海省政府食藥安辦召開食品安全評(píng)議考核工作部署推進(jìn)會(huì)。

2023-10-21 09:56 71食品 快速檢測,食品安全,食品,食品安全

為進(jìn)一步提升食品安全快速檢測能力建設(shè)，切實(shí)強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐，10月18日，甘肅省食品快速檢測結(jié)果驗(yàn)證工作會(huì)議在蘭州新區(qū)召開。

2023-10-21 09:56 61食品 食品安全,防腐劑,山梨酸,蛋黃醬,預(yù)包裝,抽檢,事件,食品,調(diào)查,食品安全

澳門市政署透過常規(guī)食品抽檢，於一款產(chǎn)自葡國的預(yù)包裝蛋黃醬中檢出防腐劑山梨酸含量超出本澳相關(guān)規(guī)定，已即時(shí)要求商戶下架及停售相關(guān)產(chǎn)品，并向本澳業(yè)界發(fā)出…

2023-10-21 09:55 58食品 進(jìn)出口,中國,食品安全

第三屆深圳國際自有品牌展暨新消費(fèi)品展（Marca China International Private Label Fair，簡稱“Marca China”）將于2024年6月26日至28日在深圳會(huì)展中心（福…

2023-10-21 09:55 56食品 博覽會(huì),廣州,中國,食品安全

廣州國際大健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡稱IHE China）創(chuàng)辦于2002年，迄今已連續(xù)舉辦至第32屆。IHE China圍繞“健康中國，福佑全球”的主題，持續(xù)專注深耕大健康賽道，…

2023-10-21 09:55 57食品 博覽會(huì),餐博會(huì),供應(yīng)鏈,餐飲,美食,服務(wù),食品安全

基于西北市場的巨大需求，海名·2024第9屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)將繼續(xù)由西安市人民政府主辦，打造一場服務(wù)國際美食之都建設(shè)、推動(dòng)陜菜品牌工程創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)…

2023-10-21 09:55 69食品 博覽會(huì),餐博會(huì),供應(yīng)鏈,餐飲,食品安全

2024年6月27-29日，海名·2024第12屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)（以下簡稱：海名成都餐博會(huì)）在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舉辦！“持續(xù)深耕·千萬投入·創(chuàng)新價(jià)值” …

2023-10-21 07:04 1022食品機(jī)械 低聚糖,母乳,衛(wèi)生,中國,食品安全

日前，蒙牛乳業(yè)自主研發(fā)的母乳低聚糖HMO通過國家衛(wèi)生健康委員會(huì)（簡稱“衛(wèi)健委”）審批，成為首批獲批企業(yè)中唯一一家中國本土企業(yè)。蒙牛乳業(yè)在HMO領(lǐng)域的技術(shù)…

2023-10-21 07:04 873食品機(jī)械 動(dòng)物,食品安全

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所動(dòng)物食物與營養(yǎng)政策創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了我國食物損耗與浪費(fèi)的營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)損失，并對(duì)減損空間進(jìn)行不同情景模擬分析。該研究對(duì)…

2023-10-21 07:04 427食品機(jī)械 奶牛,養(yǎng)殖,服務(wù),中國,食品安全

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與服務(wù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提出了一種穿戴式步態(tài)分析的奶牛早期跛行識(shí)別方法，為解決規(guī)模養(yǎng)殖條件下奶牛早期跛行的自…

2023-10-21 07:04 851食品機(jī)械 基因,水稻,中國,食品安全

10月16日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所聯(lián)合國內(nèi)多家高校和科研單位發(fā)布了首個(gè)萬份水稻群體變異圖譜，為進(jìn)一步探究水稻群體遺傳和功能基因組研究提供…

2023-10-21 07:04 807食品機(jī)械 干細(xì)胞,基因,水產(chǎn),魚類,養(yǎng)殖,動(dòng)物,生物,實(shí)驗(yàn),食品安全

近日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所海水養(yǎng)殖生物育種與可持續(xù)產(chǎn)出全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室邵長偉研究員團(tuán)隊(duì)通過創(chuàng)建工程化外泌體靶向遞送功能分子（miRNA）至魚體…

2023-10-21 07:04 939食品機(jī)械 氨基酸,淡水魚,核苷酸,蠶豆,草魚,水產(chǎn),養(yǎng)殖,代謝,脂肪,食品安全

近日，珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)采用了電子鼻、電子舌、TPA、HS-SPME-GC-MS和LC-MS技術(shù)對(duì)以單一蠶豆飼喂而成的脆肉鯇的肌肉結(jié)構(gòu)和風(fēng)味進(jìn)行了表征并構(gòu)建了風(fēng)味形…

2023-10-21 07:04 140食品機(jī)械 羅氏沼蝦,抗氧化,高鹽,水產(chǎn),免疫,食品安全

本研究探討了急性鹽度脅迫下對(duì)羅氏沼蝦的多重影響，證實(shí)了高鹽脅迫通過誘導(dǎo)血淋巴滲透壓升高，引發(fā)氧化應(yīng)激，觸發(fā)機(jī)體抗氧化反應(yīng)，并引起免疫應(yīng)激，導(dǎo)致羅氏…

2023-10-21 07:04 902食品機(jī)械 葡萄糖,水產(chǎn),飼料,養(yǎng)殖,代謝,實(shí)驗(yàn),食品安全

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江所養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)以翹嘴鱖（Siniperca chuatsi）為研究對(duì)象，通過腦室注射葡萄糖和葡萄糖代謝拮抗劑的短期實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了鱖下丘腦是否存在葡萄…

2023-10-21 04:18 64食品 中國,食品安全

今年，越南巴沙魚產(chǎn)量可能會(huì)出現(xiàn)些許衰退，使全球整體產(chǎn)量增速減緩。

2023-10-21 04:18 64食品 大西洋真鱈明年的供應(yīng)預(yù)計(jì)將大幅下降14%,國際食品,食品安全

日前在雅典舉行的第30屆底棲魚論壇上，根據(jù)發(fā)布的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2024年關(guān)鍵的野生白魚的全球供應(yīng)將保持穩(wěn)定。全球白魚總收獲量預(yù)計(jì)為704.2萬噸，與今年的預(yù)估收獲…