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2023-10-21 09:56 60食品 保健食品,普通食品,消費者,管理,監督,科普,運動,食品安全

為進一步使廣大消費者掌握保健食品與普通食品、藥品的區別，引導公眾合理選擇、科學食用保健食品，10月9日，由湛江市市場監督管理局主辦、湛江市騎行運動協會…

2023-10-21 09:56 60食品 食品安全,標準,食品,管理,食品安全

8月30日，邯鄲市地方標準《品質食品管理示范超市創建規范》（DB1304/T445-2023）正式發布實施，旨在規范食品安全管理，提高食品安全保障水平。

2023-10-21 09:56 66食品 標準,荔枝,食品安全

今年6月，由東莞厚街分局牽頭制定的《厚街冰荔荔枝》團體標準在2023年厚街鎮荔枝文化節啟動儀式上正式發布實施。這項標準是自2008年冰荔荔枝被認定為新品種以…

2023-10-21 09:56 66食品 食品安全,食品安全

10月18日，青海省政府食藥安辦召開食品安全評議考核工作部署推進會。

2023-10-21 09:56 71食品 快速檢測,食品安全,食品,食品安全

為進一步提升食品安全快速檢測能力建設，切實強化食品安全技術支撐，10月18日，甘肅省食品快速檢測結果驗證工作會議在蘭州新區召開。

2023-10-21 09:56 61食品 食品安全,防腐劑,山梨酸,蛋黃醬,預包裝,抽檢,事件,食品,調查,食品安全

澳門市政署透過常規食品抽檢，於一款產自葡國的預包裝蛋黃醬中檢出防腐劑山梨酸含量超出本澳相關規定，已即時要求商戶下架及停售相關產品，并向本澳業界發出…

2023-10-21 09:55 58食品 進出口,中國,食品安全

第三屆深圳國際自有品牌展暨新消費品展（Marca China International Private Label Fair，簡稱“Marca China”）將于2024年6月26日至28日在深圳會展中心（福…

2023-10-21 09:55 56食品 博覽會,廣州,中國,食品安全

廣州國際大健康產業博覽會（簡稱IHE China）創辦于2002年，迄今已連續舉辦至第32屆。IHE China圍繞“健康中國，福佑全球”的主題，持續專注深耕大健康賽道，…

2023-10-21 09:55 57食品 博覽會,餐博會,供應鏈,餐飲,美食,服務,食品安全

基于西北市場的巨大需求，海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會將繼續由西安市人民政府主辦，打造一場服務國際美食之都建設、推動陜菜品牌工程創新發展、促進…

2023-10-21 09:55 69食品 博覽會,餐博會,供應鏈,餐飲,食品安全

2024年6月27-29日，海名·2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會（以下簡稱：海名成都餐博會）在成都世紀城新國際會展中心舉辦！“持續深耕·千萬投入·創新價值” …

2023-10-21 07:04 1022食品機械 低聚糖,母乳,衛生,中國,食品安全

日前，蒙牛乳業自主研發的母乳低聚糖HMO通過國家衛生健康委員會（簡稱“衛健委”）審批，成為首批獲批企業中唯一一家中國本土企業。蒙牛乳業在HMO領域的技術…

2023-10-21 07:04 873食品機械 動物,食品安全

近日，農業農村部食物與營養發展研究所動物食物與營養政策創新團隊揭示了我國食物損耗與浪費的營養和經濟損失，并對減損空間進行不同情景模擬分析。該研究對…

2023-10-21 07:04 427食品機械 奶牛,養殖,服務,中國,食品安全

近日，中國農業科學院農業信息研究所農業物聯網技術與服務創新團隊提出了一種穿戴式步態分析的奶牛早期跛行識別方法，為解決規模養殖條件下奶牛早期跛行的自…

2023-10-21 07:04 851食品機械 基因,水稻,中國,食品安全

10月16日，中國農業科學院深圳農業基因組研究所聯合國內多家高校和科研單位發布了首個萬份水稻群體變異圖譜，為進一步探究水稻群體遺傳和功能基因組研究提供…

2023-10-21 07:04 807食品機械 干細胞,基因,水產,魚類,養殖,動物,生物,實驗,食品安全

近日，中國水產科學研究院黃海水產研究所海水養殖生物育種與可持續產出全國重點實驗室邵長偉研究員團隊通過創建工程化外泌體靶向遞送功能分子（miRNA）至魚體…

2023-10-21 07:04 939食品機械 氨基酸,淡水魚,核苷酸,蠶豆,草魚,水產,養殖,代謝,脂肪,食品安全

近日，珠江水產研究所養殖團隊采用了電子鼻、電子舌、TPA、HS-SPME-GC-MS和LC-MS技術對以單一蠶豆飼喂而成的脆肉鯇的肌肉結構和風味進行了表征并構建了風味形…

2023-10-21 07:04 140食品機械 羅氏沼蝦,抗氧化,高鹽,水產,免疫,食品安全

本研究探討了急性鹽度脅迫下對羅氏沼蝦的多重影響，證實了高鹽脅迫通過誘導血淋巴滲透壓升高，引發氧化應激，觸發機體抗氧化反應，并引起免疫應激，導致羅氏…

2023-10-21 07:04 902食品機械 葡萄糖,水產,飼料,養殖,代謝,實驗,食品安全

中國水產科學研究院珠江所養殖團隊以翹嘴鱖（Siniperca chuatsi）為研究對象，通過腦室注射葡萄糖和葡萄糖代謝拮抗劑的短期實驗，驗證了鱖下丘腦是否存在葡萄…

2023-10-21 04:18 64食品 中國,食品安全

今年，越南巴沙魚產量可能會出現些許衰退，使全球整體產量增速減緩。

2023-10-21 04:18 64食品 大西洋真鱈明年的供應預計將大幅下降14%,國際食品,食品安全

日前在雅典舉行的第30屆底棲魚論壇上，根據發布的數據，預計2024年關鍵的野生白魚的全球供應將保持穩定。全球白魚總收獲量預計為704.2萬噸，與今年的預估收獲…