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2023-11-04 10:23 60食品 世界衛生組織,食品安全風險,食品伙伴網,機械設備,食品安全,食品科技,陳君石,糧油,美國,食品,預防,中國,食品安全

2023年11月2日，中國國際食品安全與質量控制（CIFSQ）大會在京隆重開幕，由國際食品保護協會（IAFP）主辦，各大研究中心及企業聯合贊助，食品伙伴網、中國食…

2023-08-05 07:21 34食品 禽流感,家禽,養殖,疫情,動物,預防,中國,食品安全

7月28日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，西藏自治區那曲市發生一起野禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情，發病死亡野生棕頭鷗等野禽5182只，疫點3…

2023-07-20 08:02 53食品 食品安全風險,中國海洋大學,低聚糖,陳君石,母乳,北京,食品,預防,中國,食品安全

7月18日，中國食品科學技術學會組織起草的《母乳低聚糖（HMOs）的科學共識》（以下簡稱“共識”）在北京正式發布。中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心…

2023-07-04 06:50 946食品機械 風險評估,蜂產品,蜂王漿,蜂花粉,飲食,食品,預防,中國,食品安全

近日，中國農業科學院蜜蜂研究所蜂產品質量與風險評估團隊揭示了蜂花粉和蜂王漿脂質在預防小鼠結腸炎方面的差異機制，為進一步篩選更有效的預防結腸炎的飲食…

2023-06-16 06:39 73食品 營養學,食品,衛生,預防,中國,食品安全

2023年6月16日，由山東省婦女兒童活動中心、山東省疾病預防控制中心、山東省食品科學技術學會、山東營養學會、山東省團餐行業協會聯合主辦，威海市婦女聯合會…

2023-05-13 05:04 85食品 衛生監督,應急預案,口蹄疫,疫情,動物,檢查,預防,中國,食品安全

近日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經新疆維吾爾自治區動物疫病預防控制中心確診，巴音布魯克州和碩縣烏什塔拉公路動物衛生監督檢查站在查…

2023-04-16 03:42 97食品 膳食寶塔,調查,服務,衛生,預防,中國,食品安全

中國疾病預防控制中心營養與健康所于冬梅團隊利用國家重大公共衛生服務項目—“中國兒童與乳母營養健康監測（2016—2017年）”中的膳食調查數據，分析了我國6…

2023-04-15 03:49 93食品 衛生監督,應急預案,口蹄疫,疫情,動物,檢查,預防,中國,食品安全

近日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經新疆維吾爾自治區動物疫病預防控制中心確診，阿克蘇地區庫車市二八臺公路動物衛生監督檢查站在查獲的…

2023-04-01 03:09 46食品 食品安全,營養學,食品,衛生,預防,中國,食品安全

威海市作為全國首批僅有兩家的國家食品安全與營養健康綜合試驗區之一，通過綜合試驗區建設及各項工作的開展，切實提升人民群眾食品安全和營養健康的獲得感和…

2023-03-28 02:51 621食品機械 氨基酸,畜牧業,北京,畜牧,食品,代謝,預防,中國,食品安全

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所智慧畜牧業創新團隊研究揭示了乳源細胞外囊泡通過調控脂質和氨基酸代謝預防腸道炎癥的作用機制。相關研究成果發表在…

2023-03-28 02:51 324食品機械 奶牛,生物,預防,中國,食品安全

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所家畜胚胎工程與繁殖科技創新團隊揭示了奶牛產后酮病抑制卵泡發育的作用機制，為預防高產奶牛產后不孕提供了重要參考。相關…

2023-03-22 03:05 52食品 食源性疾病,出口,罐頭,果凍,瑞典,臺灣,預防,中國,食品安全

今日導讀：中國罐頭在海外多國熱銷；春季預防食源性疾病的提示；22元大碗面后續；瑞典通報我國臺灣地區出口果凍條不合格（2023年3月21日）

2023-03-02 00:05 799食品 諾如病毒,食品安全,食物中毒,監管,飲食,學校,細菌,疫情,管理,家庭,監督,預防,中國,食品安全

初春季節，氣候乍暖還寒，雨水增多，是細菌滋生的活躍期，是諾如病毒感染的高發期。近日，中國疾控中心發布諾如病毒家庭預防提示，“一般10月到來年3月是諾如…

2022-12-07 00:04 723食品 食品安全國家標準,食品伙伴網,食品工業,包裝,標簽,嬰兒,食品,醫學,預防,中國,食品安全

2022年12月2日，中國食品工業協會公布了中國疾病預防控制中心營養與健康所關于征求《食品安全國家標準 特殊醫學用途 配方食品通則（草案）》（以下簡稱“草案…

2022-11-16 00:04 682食品 食品安全風險,食用農產品,行業標準,營養強化,生物,預防,中國,食品安全

近日，農業農村部食物與營養發展研究所、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家食品安全風險評估中心等單位共同起草的農業行業標準《食用農產品生物營養強…

2022-11-15 00:04 428食品 合理膳食,消費者,肥胖,食品,醫學,預防,中國,食品安全

隨著健康中國行動的推進，減糖、控糖的話題受到社會各界廣泛關注，但公眾對如何合理用糖、科學減糖存在疑惑。為此，科信食品與健康信息交流中心聯合中國疾病…

2022-10-27 00:03 325食品 食品衛生,甜味劑,食品,醫學,預防,中國,食品安全

日前，科信食品與健康信息交流中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、中華預防醫學會食品衛生分會、中華預防醫學會健康傳播分會四家專業機構發布《食品甜…

2022-10-01 00:04 957食品 食品安全風險,病原微生物,風險評估,衛生監督,生物安全,食品,動物,監督,檢查,實驗,衛生,醫學,預防,中國,食品安全

9月21日，朝陽區衛生健康委員會組織生物安全專家聯合衛生監督執法力量于國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品風險評估中心”）開展病原微生物實驗室生物…

2022-08-23 00:04 1080食品 食物中毒,安賽蜜,五花肉,幼兒園,橙汁,進口,龍大,美食,螃蟹,生豬,召回,男子,預防,中國,食品安全

8月15日-8月21日，食品行業一周輿情信息有：西安食物中毒幼兒園及相關責任人被罰；龍大美食回應“生豬肉中檢出禁用藥物”；進口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被…

2022-08-23 00:04 856食品 奶產品,微生物,燕麥,召回,美國,預防,中國,食品安全

近期，OATLY在美國的生產合作伙伴之一Lyons Magnus LLC.因擔心其產品存在潛在微生物污染的風險，宣布主動對其生產的多個品牌產品進行自愿性召回，其中包括OAT…