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2023-08-18 07:45 57食品 食品安全,抽檢,監管,食品,處理,食品安全

今年以來，為防范化解轄區食品安全隱患，湖州市南潯區市場監管行政執法隊收到食品安全抽檢不合格結果告知后，積極采取措施，迅速推進食品抽檢不合格后處理工…

2023-06-01 05:50 97食品 食品安全,保質期,消費者,餐飲,食品,處理,食品安全

近年來，“剩菜盲盒”作為一種新奇而又有趣的消費方式，受到了不少年輕人的追捧。“剩菜盲盒”，其實就是對臨期食品的再利用，超市、商場、餐飲商家會對臨期…

2023-05-03 03:12 1039食品機械 風險評估,奶產品,生乳,北京,畜牧,食品,處理,食品安全

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶產品質量與風險評估科技創新團隊，基于電子鼻、電子舌和氣質聯用技術，發現了熱處理對生乳揮發性有機化合物（VOCs）的影…

2022-12-07 00:04 434食品 食品安全監管,食品安全,食品生產,餐飲,監管,食品,處理,食品安全

為保障復工復產期間食品安全，筑牢安全底線，重慶市市市場監管局制發《食品生產經營行業復工復產復商復市食品安全監管工作指引》（以下簡稱《工作指引》及《…

2022-10-03 00:02 608食品 食用農產品,食品安全,抽檢,監管,食品,處理,食品安全

為防范化解轄區食品安全隱患，提升轄區食品安全水平，陽泉市市場監管綜合行政執法隊收到食用農產品安全抽檢不合格結果告知后，積極采取措施，迅速推進食品抽…

2022-06-29 00:03 176食品 大學生,食品,處理,食品安全

6月9日，浙江大學生物系統工程與食品科學學院平建峰、應義斌教授團隊（IBE）聯合浙江大學信息與電子工程學院和瑞士聯邦材料科學與技術研究所的合作者在NATURE…

2022-05-06 01:07 533食品 致病菌,學校,食品,處理,食品安全

近日，西北農林科技大學機電學院王紹金教授團隊在學校G2期刊《International Journal of Food Microbiology》上發表題為“Combined effects of intermittent …

2022-05-03 00:39 203食品 食品,處理,食品安全

上海市寶山區3名干部在負責發放政府保供物資和兄弟省捐贈的食品禮包過程中，組織不力、作風拖沓，對部分物資未及時發放導致腐爛浪費問題負有責任，造成嚴重不…

2022-04-08 14:00 529食品 餐飲,塑料,食品,處理,食品安全

2021年6月28日，莉莉通過某外賣平臺在光盤盤餐飲公司（化名）經營的餐飲店鋪訂購大碗牛丼飯一份。莉莉在食用外賣食品的過程中，發現外賣食品中混有泡沫塑料和…