為進一步督促企業落實食品安全主體責任，深入推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，讓人民群眾吃上“放心食醋”，近日，咸陽市質檢所對食醋生產企業進行專項監督抽檢。   　　此次專項抽檢，市質檢所嚴格按照規范程序，依據《GB 2719-2018食品安全國家標準 食醋》《GB/T 18187-2000釀造食醋》等多個檢驗檢測標準，對特征指標總酸、微生物指標和非法添加等項目進行了抽樣檢驗。截至目前，共抽檢樣品30批次，涉及彬州、三原、武功等5個縣市16家生產企業。根據食品安全監督抽檢工作要求，市質檢所將對抽檢結果匯總上報市市場監管局，由執法人員對問題食醋進行依法處置。   　　下一步，市質檢所將充分發揮檢驗檢測優勢，守住全市食品安全底線，努力營造安全、放心、健康的消費環境。（咸陽市產品質量監督檢驗所供稿）