訊 8月9日，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布2022年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢出不合格食品1批次，為食用農(nóng)產(chǎn)品，本次抽檢合格率99.83%。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為天津市西青區(qū)朋信糧油經(jīng)營(yíng)部銷售的紅果仁（生干籽類），鎘超標(biāo)。
鎘（以Cd計(jì)）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在紅果仁中限量為0.5mg/kg。鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)的原因，可能是在生長(zhǎng)過(guò)程中富集了環(huán)境中鎘元素。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開(kāi)。
不合格產(chǎn)品信息
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(文/云推小編)
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