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四川農業大學水稻研究所特色糯稻品種選育取得新進展

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-08-12 00:04:47    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:1030    評論:0
導讀

8月7日,水稻研究所選育的榮紫糯、榮粳糯、榮糯1號三個糯稻品種獲得四川省農作物品種審定委員會頒發的品種審定證書。其中榮紫糯是四川首個有色糯稻品種,專用于功能型保健型糯稻產品生產;榮粳糯是四川第5個香型糯稻品種,專用于米酒和醪糟釀造,產品風味獨特、層次感突出;而榮糯1號則是糯米粉深加工專用型糯稻。

  8月7日,水稻研究所選育的榮紫糯、榮粳糯、榮糯1號三個糯稻品種獲得四川省農作物品種審定委員會頒發的品種審定證書。其中榮紫糯是四川首個有色糯稻品種,專用于功能型保健型糯稻產品生產;榮粳糯是四川第5個香型糯稻品種,專用于米酒和醪糟釀造,產品風味獨特、層次感突出;而榮糯1號則是糯米粉深加工專用型糯稻。     特色糯稻因其感官特性、營養保健價值高及專用性強而倍受關注,這些品種的審定標志著我所特色糯稻品種選育取得一定突破,實現從“品種端”促進糯稻產業多樣化發展。我國水稻育種已實現3次飛躍,但糯稻育種并未取得實質性的突破,糯稻品種不多,且用途模糊。國家水稻數據庫顯示,2018年以后,我國才有有色雜交糯稻品種審定,同時四川特色糯稻品種極少,這很難滿足不同生態區糯稻生產、不同應用領域的多樣化需求。自2014年以來,水稻研究所和其他研發單位合作,錨準四川糯稻品種的“痛點”和市場需求,挖掘花青素、品質、抗性、香味等優異糯稻基因資源,采用常規育種技術和現代生物技術相結合,進行糯稻育種新材料創制和新品種選育。這些品種的選育和推廣應用,將有利于增強“川種”、“川糧”的核心競爭力。
 
(文/云推小編)
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