8月8日,由南寧市市場監管局、上林縣人民政府提出,上林縣市場監管局、上林縣綜合檢驗檢測中心、上林縣農業農村局、廣西廣老大食品有限公司共同修訂的廣西地方標準《地理標志產品 上林大米》,以及上林縣市場監管局、上林縣綜合檢驗檢測中心、上林縣自然資源局、上林綠毛八角專業合作社共同修訂的廣西地方標準《地理標志產品 上林八角》通過專家組審定,建議作為推薦性廣西地方標準予以發布。
上林縣盛產優質大米歷史悠久,上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質柔軟可口、營養豐富等特點享譽廣西區內外,暢銷全國各地。2012年,原國家質檢總局批準對上林大米實施地理標志產品保護;2017年,上林大米成功獲地理標志證明商標。目前,上林大米已占南寧市糧食市場三分之二的份額。
近年來,雖然上林大米已有GB/T 1354《大米》、NY/T 847 《水稻產地環境技術條件》、DB45/T 984-2014《地理標志產品 上林大米》等質量和儲運相關標準,但這些標準存在特色特征指標不凸顯、主要成分未納入質量控制指標、指標值偏低等缺陷,不能完全反映上林大米內在的品質優劣。且上林大米經過長期的生產發展,在產地環境要求、栽培管理等均已發生變化,市場上流通的大部分上林大米不符合原標準中的“自然環境”、“理化指標”、“試驗方法”,“質量技術要求”中引用的標準也大部分作廢或者更新修訂,現存標準遠不能滿足上林大米生產、經營和監管需求。通過調研及對原標準的實施評估,標準修訂組決定結合現今上林大米的實際,對DB45/T 984-2014《地理標志產品?上林大米》進行修訂。
上林縣素有“八角之鄉”的美譽,上林八角產自上林縣境內的大明山海拔300 m-1000 m的區域,以果大飽滿、色紅味濃、含油率高,備受國內外商客的青睞,是上林縣傳統的出口產品之一,主要銷往歐美地區、日本、韓國和東南亞各國。2014年,原國家質檢總局批準對上林八角實施地理標志產品保護;2017年,上林八角成功獲地理標志證明商標。目前,上林縣八角種植面積14.7萬畝,年均產八角鮮果700萬公斤,特殊年份可產780萬公斤,茴油1.2萬公斤。
為進一步加快上林八角產業發展,突破發展瓶頸,推進上林八角產業的標準化管理,標準修訂組通過對上林八角產品調研及對現行廣西地方標準《地理標志產品 上林八角》(DB45/T 1350-2016)實施評估發現,在6年的生產發展中,相關的國家標準已更新替換,DB45/T 1350-2016存在與國家標準不一致或相悖的情況:GB/T 7652-2016《八角》代替GB/T 7652-2006《八角》,取消了衛生指標及其試驗方法,而DB45/T 1350-2016仍在引用GB/T 7652-2006《八角》的衛生指標試驗方法。標準修訂組決定結合現今實際,對DB45/T 1350-2016《地理標志產品 上林八角》進行修訂。
專家組聽取了起草單位的介紹,提出了質詢,對標準逐條逐款進行審定,認為《地理標志產品 上林大米》《地理標志產品 上林八角》等2項標準,規定了地理標志產品上林大米、上林八角的質量要求,對提高產品質量,打造區域品牌,推動產業高質量發展具有積極的意義;標準修訂組深入調研、廣泛收集整理相關資料并經試驗驗證和生產驗證的基礎上制定,所采用的技術路線正確,內容完整,具有科學性、實用性和可操作性。同時,專家組還提出相應修改意見,建議標準編寫組按有關程序對標準進行修改完善后報批發布。


