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哥斯達(dá)黎加“卓越杯”咖啡大賽結(jié)果出爐 “唐卡伊托”莊園蟬聯(lián)桂冠

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-08-26 00:05:01    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):511    評(píng)論:0
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近日,哥斯達(dá)黎加2022年“卓越杯”咖啡大賽(Taza de la Excelencia 2022)結(jié)果出爐,共22款咖啡最終獲獎(jiǎng)。

   近日,哥斯達(dá)黎加2022年“卓越杯”咖啡大賽(Taza de la Excelencia 2022)結(jié)果出爐,共22款咖啡最終獲獎(jiǎng)。     哥斯達(dá)黎加“elfinancierocr”網(wǎng)站8月23日?qǐng)?bào)道,“卓越杯”咖啡大賽由國(guó)際咖啡組織“卓越咖啡聯(lián)盟”(Alliance for Coffee Excellence)于1999年創(chuàng)辦,每年會(huì)在12個(gè)成員國(guó)舉行本地競(jìng)賽。哥斯達(dá)黎加首屆“卓越杯”咖啡大賽于2007年舉行,迄今已舉辦14屆(2010年未舉行比賽),榮獲前三名的咖啡將被授予“總統(tǒng)獎(jiǎng)”(premio presidencial)。     今年,受咖啡減產(chǎn)影響,“卓越杯”咖啡大賽僅收到78份咖啡樣品。最終,來(lái)自圣何塞省多塔市(Dota, San José)的“唐卡伊托(Don Cayito)”莊園連續(xù)第三年獲得第一名。“當(dāng)他們給我打電話時(shí),我簡(jiǎn)直不敢相信。”莊園所有者里卡多·卡爾德隆(Ricardo Calderón)表示。     賽后,“卓越杯”咖啡大賽還舉行了咖啡線上拍賣會(huì)。本屆拍賣會(huì)共持續(xù)9個(gè)小時(shí),創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。最終,“唐卡伊托”莊園的咖啡拍出最高價(jià)格,為每磅140美元,比去年最高成拍價(jià)翻了一倍。     哥斯達(dá)黎加精品咖啡協(xié)會(huì)(SCA-CR)執(zhí)行董事諾埃利亞·維拉洛博斯(Noelia Villalobos)認(rèn)為,哥斯達(dá)黎加咖啡擁有良好的品牌定位,具有更高的產(chǎn)品附加值。“危地馬拉的咖啡品種與我們相同,加工工藝也和我們一樣,但由于我們咖啡的附加值更高,因此最終售價(jià)要高于危地馬拉。哥斯達(dá)黎加咖啡在產(chǎn)量上無(wú)法與巴西、越南競(jìng)爭(zhēng),只能依靠質(zhì)量取勝。”
 
關(guān)鍵詞: 咖啡,食品安全
(文/云推小編)
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