想象過白色的草莓嗎？在圣保羅州內地的ATIBAIA市，是巴西的草莓重要產地，一名果農研究開發出一種白色的草莓。   　　果農名叫阿蘭尼歐，他說他的草莓里外都是雪白色的，而且還保留了草莓原本的味道和香氣。   　　阿蘭尼歐說從2018年開始專心研究草莓，他發現使用不同品種的草莓雜交，可以生產出不同顏色的草莓。   　　“這是一種基因的改變，我們選擇了色素較低的品種進行交配，結果生產出白色的草莓。”他說。   　　阿蘭尼歐在日本生活了20年，并從那里帶來了白色的水果。白色的草莓在日本、歐洲和美國都可以見到。   　　阿蘭尼歐說，白草莓比普通草莓更甜，普通草莓的甜度是7，白草莓可達10。同時，白草莓更加柔軟，酸性較低。   　　因為基因被改變，所以這種產品還需要在巴西環境部進行注冊之后才可以銷售，阿蘭尼歐說預計可以在未來幾個月上市銷售。“我們還在研究其他顏色的草莓，比如橙色或是酒紅色的。我們期待能得到消費者的認可和歡迎。”