來自FishSite 8月25日消息,一家英國大麻(Hemp)生產商正計劃進軍水產飼料行業,并正在探索大麻成分是否可以為養殖的大西洋鮭魚生產植物性蛋白質來源。
Rare Earth Global是一系列可持續產品工業大麻的種植者,它獲得了英國海產創新基金(SIF)的5萬英鎊資金,以探索大麻種子如何融入蘇格蘭養殖鮭魚的“飲食”。
在可持續水產養殖創新中心(SAIC)和斯特林大學(University of Stirling)水產養殖研究所的支持下,項目團隊已經開始了一項初步可行性試驗,以評估大麻蛋白對魚類健康和福祉的影響,考察消化率和營養價值等因素。
以大麻為基礎的蛋白質已經作為植物性營養補充劑出售給人類食用,它也被用于家禽養殖,這是首次作為核心飼料原料用于水產養殖業。
初步跡象表明,在英國土壤上種植的植物中蛋白質含量可以達到50%,超過了生產商35%的最低要求,此舉可減少該行業對進口原料,如大豆和魚粉的依賴。
Rare Earth Global公司預計,到2024年,公司將成為英國最大的大麻加工商,承包多達5000公頃的大麻,目前,公司已經與蘇格蘭的一些主要海產品生產商和飼料制造商進行了積極的接洽。
水產養殖研究所的研究人員將在斯特林大學的設施中進行試驗,以評估鮭魚對不同品種的大麻植物的反應,以及這種成分對腸道細菌和消化系統的影響。