為進一步落實市場監管部門疫情期間工作責任，切實保障公眾“舌尖上的安全”，贛州市市場監管局第一時間安排部署了疫情防控期間重點品種監督抽檢工作，要求各縣（市、區）局對正常營業的農貿市場、食品批發企業、超市和餐飲單位等重點場所經營的畜禽、水產品及其制品和蔬菜等開展重點監督抽檢，并加強對食用農產品的農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等項目的快速檢測。截至目前，全市完成監督性食品抽樣1493批次，檢驗完成632批次，不合格9批次，合格率98.6%；開展添加有毒、有害物質食品案件應急檢驗18批次；食品安全快檢10288批次，合格率97.4%。   　　下一步，市市場監管局將督促各縣（市、區）局對不合格食品生產經營企業進行嚴格的核查處置，嚴厲打擊違法違規經營行為，保障疫情防控期間飲食安全，確保公眾在疫情期間能夠放心買、安心吃。