小小“菜籃子”，連著大民生。為守護好市民“菜籃子”安全，張掖市甘州區市場監管局南街所本著食品安全風險？“早發現、早研判、早預警、早處置”的原則，充分利用食品安全快檢速度快、精準度高、靈活度高等功能，細化實施方案，合理確定目標，持續推進食品安全快檢工作。   　　張掖市甘州區市場監管局南街所聚焦食品安全領域群眾關心關注的？“菜籃子”“肉筐子”“果盤子”等食品品種，按照現場抽樣（你送我檢）、快速檢測、公布結果、執法檢查、普法宣傳的工作機制，通過快檢儀器，只需20分鐘左右的時間，就可以檢測出樣品中的農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等項目是否超標，快速有效排查和消除食品安全風險隱患。對快檢不合格的食品，及時督促經營者采取下架、召回、停止銷售等風險防控措施，并依法依規核查處置，倒逼食品生產經營者切實履行主體責任，不斷提高經營者的自律意識，自覺加強食品安全質量管理。   　　至目前，共抽檢456批次食品，合格454批次，不合格2批次，不合格率0.004%，張掖市甘州區市場監管局南街所對生產銷售不合格批次食品的兩個經營單位進行立案處理，現案件正在辦理當中。同時責令相關經營戶停止銷售快檢不合格同批次產品，并做下架處理。   　　下一步，張掖市甘州區市場監管局南街所將以食品快檢為有效抓手，提高食品快檢工作的針對性和有效性，持續發揮食品快檢方便、快速等優勢以及“防火墻”的作用，及時“篩查”群眾身邊食品安全隱患，規范快檢不合格食品處置，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。