提到越南東北地區的高平省，人們馬上會想起北坡國家級特殊歷史遺跡區、板約瀑布、源熬洞等著名景點，但各少數民族的豐富多彩的文化和特色美食也是該省發展旅游業的有利條件。為了推廣當地美食并打造新旅游亮點，近日該省已舉行2022年“山水之鄉美食”旅游美食烹飪大賽。   　　來自高平省各大餐廳和酒店的12支隊參賽，為這次競賽帶來了許多新穎獨特的美食菜肴，如金絲桃糯米飯、烤豬肉、酸豬肉、酸河粉、扁糯米、從栗子制作的菜肴…   　　本次大賽旨在打造高平省旅游美食品牌文化，為當地餐飲、民俗、社區旅游等旅游服務單位互相交流，分享經驗創造良好平臺。通過比賽，高平省旅游業也篩選出最獨特且具地方特色的典型傳統菜肴，從而向廣大國內外游客推廣高平省美食文化和旅游形象。（完）