10月12日，賀州市市場監管局黨組成員、總工程師李嘉帶隊對食品相關產品企業開展檢查，加強對食品相關產品的事中事后監管，督促企業落實質量安全“第一責任人”的主體責任。   　　在生產車間，執法人員從食品用塑料包裝容器生產到瓶裝水成品整條流水線生產進行了檢查，從證件材料、生產場所、必要的生產設備和檢驗設備、管理和技術人員、生產過程質量控制等多個方面聽取企業介紹，對企業在采購原料、工人操作規程、產品包裝標識等方面提出建議，并要求企業在生產全過程中建立健全生產、貯存、包裝等關鍵環節食品相關產品生產全過程控制制度。建立健全原輔料管理、生產關鍵點控制、出廠檢驗控制等管理制度以及控制措施，實現食品和食品相關產品質量安全追溯，并及時排查生產過程中存在的安全風險隱患。   　　檢查中，執法人員對10月8日發布將于2023年3月1日起施行的《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》開展宣傳。下一步，賀州市市場監管局在繼續做好證后例行檢查的基礎上，要求生產者配備質量安全總監和質量安全員，進一步明確企業主體責任，充分保障食品相關產品質量安全。   　　供稿：質量科