近日，南充市食安辦為貫徹落實國務院食安委落實食品安全“兩個責任”工作部署，將“兩個責任”工作任務進行歸納總結，獨創了“五字訣”工作法，以此指導全市各級扎實推動食品安全“兩個責任”工作落地落實。   　　自9月27日以來，市食安辦緊緊圍繞國、省關于落實食品安全“兩個責任”工作機制的安排部署，創新方法，細化舉措，壓緊壓實各級責任，高強度、快節奏、大力度推動食品安全“兩個責任”落地落實。采取“1+3+2”（制定1個總體實施方案、3個子方案，出臺2個文件）工作方式，建立“三個強化”工作機制加快推進，成立了由市長任組長的專項工作領導小組，摸清了全市37536戶食品生產經營者底數，確定了18名市級黨政領導干部包保食品生產經營A級主體名單，與市紀委、市目標辦聯合成立了專項工作督查組，與市紀委建立了全市包保干部責任追究問題線索移送機制，將落實食品安全“兩個責任”工作納入食品安全黨政同責市考縣指標，同評比、同考核、同獎懲。