隨著秋季天氣的逐步轉涼，溫度濕度變化頻繁，而且秋季也是食源性疾病的易發高發時期，為避免食源性疾病的發生，湛江市市場監督管理局特別提醒廣大師生：請注意食品安全。應盡可能食用新鮮食物，飲食以溫、淡、素、鮮為宜，不吃過冷、硬、燙、辣的食物，以避免引起胃腸不適。   　　一、學校食堂是首選、校外餐飲要安全。在校期間應盡量在學校食堂就餐。如需在校外就餐，應選擇有食品經營許可證、衛生條件良好、設施齊全、餐飲安全信譽較高的餐飲單位，不要在路邊露天流動攤販處或無證攤點用餐。   　　同時，網絡訂餐須看商家是否具備營業執照和食品經營許可證等資質、取餐后盡快食用并保留相關消費憑證，如發現問題及時投訴舉報。就餐時要注意分辨食物，不吃含有異物、變質或未燒熟煮透的飯菜。特別提示：學生日常就餐吃海鮮一定要徹底煮熟，不要吃死貝和死蟹，不要吃生食類海鮮。   　　二、個人衛生是關鍵、平衡膳食保健康。保持個人衛生，要養成飯前飯后勤洗手的習慣，注意餐具衛生，降低“病從口入”的風險。口罩要在取餐后用餐前摘下放在干凈的地方，用餐后立即戴好。不吃腐敗變質的食物，不吃生冷食物，不喝生水，不光顧路邊攤，珍惜糧食，養成崇尚節約、厲行節約的良好習慣，踐行“文明消費、節約用餐”的新風尚。同時注意膳食平衡，合理安排一日三餐，養成健康的飲食習慣，注重食物多樣化，適量選擇魚、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類等食品。   　　三、包裝食品看標簽、散裝食品應慎選。選擇到正規商場、超市購買食品，同時索要發票等購物或消費憑證。如發現食品有問題，可作為投訴舉報的依據。   　　購買預包裝食品時，要注意檢查食品外包裝，是否標明配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期等。不要購買超過保質期的食品。對于出現包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品，不要購買和食用。   　　選購散裝食品時，應注意盛放食品的容器或外包裝，是否標有食品的名稱、生產日期或生產批號、保質期、生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。   　　如發現食品安全違法行為，請撥打12315、12345熱線投訴舉報。