10月31日,為進一步深化開展“百企千坊”幫扶行動,鞏固提升小作坊品質,景德鎮市市場監管局在樂平市后港鎮陶興村,召開建設豆芽小作坊集中示范區現場推進會。景德鎮市局黨組成員、副局長林春杰,食品生產監管科和樂平市局相關監管人員以及陶興村10余家生產加工豆芽戶參加會議。
會議指出,樂平市是江南蔬菜種植基地,陶興村生產加工豆芽初具基礎規模,要堅持以保障食品安全為底線,通過“四項舉措”引導助推陶興村建成“無公害”豆芽小作坊集中加工區。
會議要求,一是規范生產,把好原輔料采購查驗,建立進貨銷售臺賬,強化食品安全意識;二是幫扶指導,改造生產加工場所,規范合理布局,實現生產全程質量嚴格管控;三是加強監管,豆芽生產過程中嚴禁使用未經國家批準的農藥、化肥、植物生長調節劑、抗生素等化學藥劑以及不符合GB2760規定的食品添加劑,加大抽檢檢查力度;四是示范引領,通過升級改造、規范生產、品質保障,探索“個性作坊+農業合作社”等模式,營造出良好的產業發展環境,有力推動小作坊良性健康轉型發展。
樂平市局擬立即摸排走訪每家每戶,提出針對性改造建議,指導豆芽生產加工規模化規范化。豆芽生產加工戶承諾,依法依規生產加工,全力配合檢驗檢測,在生產場所公示張貼質量安全承諾。景德鎮市市場監管局將以點帶面促進小作坊健康發展和轉型升級,以服務地方經濟社會發展的新舉措,貫徹落實好黨的二十大精神。