來自Rabobank的一份報告稱,受拉尼娜現象的影響,澳大利亞2021/22產季車厘子產量預計為1.7萬噸,同比上一季減產15%;與此同時,預計車厘子出口量也將同比減少20%。報告特別提到,鑒于不利的天氣因素影響以及目前行業所面臨的出口物流運輸的挑戰,預計本產季澳大利亞車厘子對中國市場的出口量將同比減少68%。
據介紹,在過去4年間,澳大利亞車厘子的種植一直處于擴張之中,陸續有超過45萬株新增車厘子樹苗進入結果期。盡管如此,連續三年的拉尼娜現象所造成的惡劣天氣對澳大利亞車厘子產量的增長以及出口貿易均造成了不可忽視的影響。報告分析員Pea Piggott女士表示,澳大利亞新南威爾士州和維多利亞州作為車厘子主要產區,在過去一年里遭受了過多降水,不僅影響了車厘子的產量,也使得裂果現象增多。出口貿易因此直接受到影響,來自這兩個州的車厘子上一季出口量同比分別減少了51%和32%。據悉,今年澳大利亞連續第三年經歷拉尼娜現象,除了新南威爾士州和維多利亞州之外,塔斯馬尼亞州的車厘子產量也受到相當大的影響,而這三個州的車厘子產量占到澳大利亞車厘子總產量的81%。
車厘子減產導致澳大利亞國內市場的供應量減少,因此市場價格預計將必可避免的出現上漲。特別是在車厘子消費高峰圣誕節期間,這一現象將更加明顯。從出口的角度來看,Piggott女士認為,車厘子作為一種高溢價果品一直是澳大利亞水果產業重要的出口商品,出口量占總產量的25%左右,但是出口額卻占車厘子銷售總額的40%。本產季“適合國際市場的高品質的車厘子產量的減少,再加上出口運輸的空運運費仍然居高不下,這意味著本季澳大利亞車厘子的利潤率將面臨嚴重的挑戰”。 Piggott女士表示,澳大利亞車厘子在國際上一直定位高端市場,作為一種高品質的、稀缺的空運水果,澳大利亞車厘子在國際市場上價格不菲,品質高和價格貴也是澳大利亞車厘子的標簽。
報告認為,目前南半球所有的車厘子生產國都面臨著挑戰,這些挑戰包括供應商之間日益加劇的競爭、價格下跌以及不斷攀升的生產成本壓縮了利潤空間。因此,進一步提高生產效率、專注提高產品品質以及將目標市場多元化成為這些國家車厘子種植商努力的方向。其中特別值得注意的是,種植商紛紛嘗試發展早熟車厘子,通過將收獲期提前以拉大與車厘子上市高峰期的時間間隔,從而有望實現更高的收益回報。
報告認為,總體來看車厘子的消費目前還處于不飽和階段,因此整個產業還有相當大的發展空間。Piggott女士表示,亞洲市場和澳大利亞國內市場對高品質車厘子的長期需求,加上消費者對健康生活方式的追求,為澳大利亞車厘子產業的增長提供了相應的機遇。“盡管生產風險、成本上升和勞動力緊缺等挑戰依然存在,但是澳大利亞車厘子在國際市場上仍具有競爭力”。