訊 據不完全統計，2022年12月共有94項食品及相關標準正式實施，其中，代替標準23項，新增標準71項，新增標準占標準總數的75.5%。
12月起實施的標準中，國家標準35項，地方標準17項，行業標準5項，團體標準35項，其他2項。這些標準涉及產品或原料標準、規范規程標準、檢測方法標準等。其中，地方標準涉及山西、上海、江西、山東、重慶、四川、青海。
12月30日起實施的標準數量最多，有41項，其次，12月1日起實施的標準有30項，其他標準實施日期分別為12月4日、7日、11日、14日、15日、16日、19日、20日、24日、26日、31日。
其中，《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2022），將于2022年12月30日正式實施。該標準代替了《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2015），修訂后標準適用范圍進一步擴大，納入了市場上出現的添加菌種飲料、飲料濃漿、添加果蔬汁、添加大豆蛋白等新型飲料形式。與原標準相比，此次修訂細化了術語定義描述，擴大了理化指標適用范圍，統一了固體飲料菌落總數指標，完善了標識要求。（相關報道：《食品安全國家標準 飲料》2022版與2015版標準比對解讀） 這些標準的實施為監管部門提供了依據，為生產企業提供了方法指南，為消費者提供了指引，更利于行業健康有序的發展。在此特別提醒行業內相關企業，密切關注相關標準的最新變化，及時采取有效措施，避免不必要的損失。
12月起實施的食品及相關標準信息
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12月30日起實施的標準數量最多，有41項，其次，12月1日起實施的標準有30項，其他標準實施日期分別為12月4日、7日、11日、14日、15日、16日、19日、20日、24日、26日、31日。
其中，《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2022），將于2022年12月30日正式實施。該標準代替了《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2015），修訂后標準適用范圍進一步擴大，納入了市場上出現的添加菌種飲料、飲料濃漿、添加果蔬汁、添加大豆蛋白等新型飲料形式。與原標準相比，此次修訂細化了術語定義描述，擴大了理化指標適用范圍，統一了固體飲料菌落總數指標，完善了標識要求。（相關報道：《食品安全國家標準 飲料》2022版與2015版標準比對解讀） 這些標準的實施為監管部門提供了依據，為生產企業提供了方法指南，為消費者提供了指引，更利于行業健康有序的發展。在此特別提醒行業內相關企業，密切關注相關標準的最新變化，及時采取有效措施，避免不必要的損失。
12月起實施的食品及相關標準信息
