春節臨近，正是績溪縣畜肉、水產品銷售旺季，為深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，給市民營造放心、安全的市場消費環境，杜絕問題生鮮肉流入銷售市場和群眾餐桌上，近日，宣城市績溪縣市場監管局開展了畜肉、水產品銷售市場專項檢查。   　　12月5日，縣市場監管局聯合縣農水局開展了牛肉銷售市場專項檢查，重點檢查銷售市場牛肉的來源情況，通過詢問經營戶、查看索證索票、進貨查驗記錄等方式，全面了解牛肉質量安全情況。此外，檢查組還開展了食品安全風險監測工作，共抽檢牛肉樣品7批次。   　　按照省、市局工作部署，針對近期出現的鱸魚輿情，縣市場監管局迅速組織執法人員開展了水產品市場專項檢查，此次專項檢查共出動執法人員36人次，共檢查轄區農貿市場2個，水產品經營攤點18個，銷售水產品的商店、超市等經營者26戶。經過檢查，轄區內鱸魚等水產品未發現食品安全問題及輿論中反映的問題。   　　下一步，該局將持續加強對畜肉、水產品等大宗食品的日常監督檢查，指導食用農產品經營者落實食品安全主體責任，采購食品時嚴格落實索證索票和進貨查驗制度，確保來源可追溯，深入排查食品安全風險，牢牢守住食品安全底線。