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“一次吃8根熟香蕉才能緩解便秘”上熱搜,錯誤認知騙了你多久?

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-12-17 00:02:49    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:832    評論:0
導讀

在許多人的印象中,吃香蕉可以緩解便秘。這個認知的起源已不可考,有可能是香蕉軟軟的質感和長條的形狀,讓人有了這種錯覺。但是,光靠香蕉真的解決不了便秘。

  在許多人的印象中,吃香蕉可以緩解便秘。這個認知的起源已不可考,有可能是香蕉軟軟的質感和長條的形狀,讓人有了這種錯覺。但是,光靠香蕉真的解決不了便秘。     吃某種食物可以緩解便秘的原因,是因為食物中含有豐富的膳食纖維。膳食纖維分為兩種,可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。可溶性膳食纖維可以促進腸道益生菌繁殖,有益腸道健康。不溶性膳食纖維吸水后體積會膨脹,可以促進腸道蠕動,縮短糞便停留時間,改善便秘癥狀并降低腸道疾病發病率。     所以,食物中不溶性膳食纖維的含量越高,緩解便秘的能力一般越顯著。和大多數蔬菜水果相比,香蕉中的不溶性膳食纖維含量很一般,不溶性膳食纖維含量為1.2g/100g,要知道石榴中膳食纖維可達4.9g/100g;庫爾勒香梨6.7g/100g;干大棗9.5g/100g。     蔬菜谷物中膳食纖維也很多,白洋蔥5.7g/100g;紫洋蔥7.5g/100g;黃花菜7.7g/100g;干木耳29.9g/100g;金針菇2.7g/100g;黃豆15.5g/100g;蕎麥6.5g/100g;高粱米4.3g/100g。     對于大多數健康的人,如果只是偶爾會有便秘的情況,就該檢查一下,最近膳食中是不是肉類和精制谷物吃太多,而蔬菜水果、全谷物和薯類等富含膳食纖維的食物吃得太少?中國居民膳食指南建議,每天攝入大豆及堅果類:25~35g;蔬菜類:300~500g;水果類:200~350g;全谷物和雜豆:50~150g;薯類:50-100g。     如果要緩解便秘的“燃眉之急”,可以考慮多吃些膳食纖維多的食物,比如大棗,豆制品、洋蔥之類的,每天吃夠約30g膳食纖維,再喝些含有活益生菌的酸奶。腸道健康并非一朝一夕的事情,吃某種食物只能緩解便秘問題,要想徹底避免,還需要我們養成合理膳食的好習慣。
 
關鍵詞: 香蕉,食品安全
(文/云推小編)
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