我國獸用抗菌藥使用量持續下降   　　“十三五”以來，農業農村部狠抓獸用抗菌藥綜合治理，著重提升監管治理效能，全面實施獸用抗菌藥使用減量化行動。全國獸用抗菌藥使用量折合純量從2017年的4.18萬噸下降到2021年的3.25萬噸，動物產品單位產出的抗菌藥用量持續保持下降。2022年，各地加力推行獸用抗菌藥減量行動計劃，組織生豬、蛋雞等16個畜禽品種2.1萬余家養殖場實施“減抗”實踐，成效顯著。（相關報道：我國獸用抗菌藥使用量持續下降）   　　2022年冬至食用餃子的消費提示   　　冬至，俗稱“數九”“冬節”“長至節”“亞歲”等，也是中華民族傳統節日之一。有冬至為極陰之時、陽氣始生的說法。北方流傳有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的習語。冬至吃上一碗熱氣騰騰的餃子，已是一種習俗。中國食品科學技術學會提示消費者：在選購速凍餃子時，應選擇有良好凍藏設備的商場或超市，選擇質量和安全有保障的正規廠商產品。購買前要觀察速凍餃子包裝是否完整，外觀是否質地均勻。如發現速凍餃子已經解凍變軟，有明顯的開裂、變形、粘連，顏色發暗、發灰，袋內有大的冰晶等情況則不要購買。（相關報道：2022年冬至食用餃子的消費提示）   　　餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元   　　上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司因經營過期食品被罰款5萬元。行政處罰信息顯示，2022年9月2日，執法人員對其檢查時查獲過期食品：預包裝食品“老壇泡酸蘿卜”2 袋，包裝完整。該食品用于分裝為餐前小碟免費提供給就餐消費者食用。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品……（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；……”之規定。鑒于當事人能及時進行整改，主動消除違法行為危害后果。（相關報道：【案例】餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元）   　　青島一學校被罰10萬元   　　12月15日，因生產經營含有致病性微生物食品引起食源性疾病，青島一學校被山東青島即墨區市場監督管理局罰款人民幣拾萬元整。此前，該學校曾被曝多名學生在學校餐廳吃完飯后，出現不同程度的腹瀉、嘔吐現象，部分癥狀嚴重的學生當晚被送到醫院治療，疑似食物中毒所致。   　　超市奶糖標價19塊5結賬變24塊8

      12月17日，江蘇鹽城一女子超市內購買散稱零食時發現一款奶糖標價與實際打出來的價格不相符，詢問店員后得知價格單有兩層，外面19.5元的是會員價，里面24.8元那個才是正常價。當事人表示，感覺它貴一點無所謂，但是應該明碼標價。
　　“掛面第一股”擬收購控股股東旗下生豬養殖資產   　　12月16日，“掛面第一股”克明食品發布公告稱，公司擬以支付現金的方式購買公司控股股東克明集團及部分關聯自然人股東持有的阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司股份，并以現金方式對阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司進行增資以取得其控股權。
  　　墨西哥暴發禽流感疫情 近26萬只禽類死亡   　　據世界動物衛生組織（WOAH）消息，2022年12月16日，墨西哥農業部向WOAH報告稱，墨西哥發生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。本次疫情發生地為索諾拉州、尤卡坦州、哈利斯科州、奇瓦瓦州、墨西哥州、新萊昂州和恰帕斯州，于2022年10月29日得到確認。疫情源頭為接觸野生物種。   　　歐盟通報我國出口生姜提取物不合格   　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年12月19日，歐盟通報我國出口生姜提取物中多環芳烴含量過高。提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口生姜提取物不合格 ） .xgxw p a{color:#0000FF;} .xgxw{padding-left:40px;} .xgxw h1{font-size:16px;margin:5px 0px;}

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