近年來，烏海市貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的要求，落實黨中央、國務院和市委、市政府關于食品安全的一系列決策部署，始終堅持以人民為中心的發展思想，扎實開展食品安全各項工作，深入推進食品安全放心工程十大攻堅行動。全市牢牢堅守食品安全底線，未發生食品安全事故，人民群眾食品安全滿意度不斷提升，食品安全形勢持續穩中向好。   　　一是實施風險評估專項行動。積極推進食品安全風險監測工作。會同6部門合發《2022年烏海市食品安全風險監測工作實施方案》，依法依規科學開展食品安全風險監測，全年完成微生物及其致病因子監測170余次、食品中化學污染物及有害因素監測210余次；設立食源性疾病哨點監測醫院24家，及時進行食源性疾病上報和流行病學調查。利用全民營養周、“5·20”學生營養日、食品安全宣傳周等活動，大力開展食源性疾病預防、食品安全標準、食品安全知識科普活動。   　　二是實施農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動。烏海市統籌實施食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，加強農區用藥管理，完善農藥、獸藥購貨臺賬等，嚴格執行農藥使用安全間隔期，杜絕禁限用農藥違法違規使用，控制不合理用藥，查辦農畜產品質量安全案5起，保障了當地農業的安全生產。強化產地環境治理，積極引導農民施用有機肥，改善土壤結構、培肥地力，烏海市耕地全部屬于優先保護類耕地。持續開展涉鎘等重金屬重點行業企業排查工作，從源頭上切斷污染物進入農田的途徑。   　　三是實施嬰幼兒配方乳粉提升行動。專項行動啟動以來，各級市場監管部門深入開展科普知識宣傳和經營監管法律法規宣傳，有效提升了人民群眾科學選購和食用嬰幼兒配方乳粉的能力，不斷提高嬰幼兒配方乳粉經營主體對經營監管法律法規和政策要求的知曉率，為守法合規經營打下堅實基礎。共檢查經營單位102家次，規范提升嬰幼兒配方乳粉經營單位19家，有效打擊了嬰幼兒配方乳粉違法違規產品和行為。   　　四是實施校園食品安全守護行動。嚴把開學期間食品安全監管，市場監管部門與教育局聯合對87家學校食堂開展了全覆蓋檢查，加強了對學校食堂及校園周邊的監督檢查，利用“風控平臺”強化了食堂經營者市場監管的日常監督檢查，強化了學校的自我培訓。落實校長、園長配餐制度。在學校、幼兒園食堂全年推行了“明廚亮灶”，對33家學校食堂實行了“互聯網＋明廚亮灶”。   　　五是實施農區假冒偽劣食品治理三年提升行動。為了更好地實施農區假冒偽劣食品治理行動，針對海勃灣區千里山鎮、海南區巴音陶亥鎮、烏達區烏蘭淖爾鎮等農區食品經營散而小的狀況，開展周期性專項整治工作。嚴厲打擊農村地區食品違法犯罪行為，取得了階段性成效。共檢查食品經營戶1465戶次，檢查中發現索證索票不規范等問題，均責令整改并已完成。   　　六是實施餐飲質量提升行動工作。全面實施餐飲服務標準化管理。鼓勵餐飲服務提供者采用色標管理、五常、6T、4D等先進食品安全管理方法，全市創建先進示范店310家，食品安全示范街3條，實施色標化管理的餐飲服務單位2650家，實施比例80%；大力推廣網絡餐飲食安封簽活動，確保餐飲服務送餐安全；完善餐飲安全風險分級ABCD管理，納入了自治區風控平臺1827戶餐飲店，餐飲提供者和市場監管人員每日進行自查檢查，及時消除食品安全隱患。   　　七是實施保健食品行業專項清理整治提升行動。專項清理整治行動開展以來，通過周密安排部署、強化部門協調、嚴格落實企業主體責任，以保健食品專營店、體驗店、直銷店等為重點檢查對象，重點整治不具備資質、超范圍經營等違法違規行為，嚴厲查處虛假宣傳預防疾病、治療功能和以介紹健康、養生知識等形式變相發布保健食品廣告的行為。舉辦大型科普宣傳活動48場次，發放宣傳資料5000余份，引導公眾科學認知保健食品，增強理性、理智消費觀念，為全市清理整治行動營造了濃厚的社會輿論氛圍。   　　八是實施“優質糧食工程”。嚴把糧食儲存質量安全關。修訂《烏海市級儲備糧輪換管理辦法》并嚴格執行，落實糧食出入庫檢驗制度，未發現不合格糧食流入口糧市場。投資1480萬元建成烏海市糧食質量安全檢驗檢測中心，三年來，抽檢監測政府儲備糧合格率100%。全市新收獲小麥、玉米重金屬及農藥殘留物指標合格率100%。穩步推進糧油質量檢測指標擴項，實現對30種糧油產品質量指標的全項檢驗能力。   　　九是實施進口食品“國門守護”行動。烏海海關持續強化進口食品安全監管，加強進出口食品安全風險預警信息收集報送工作，完善進出口食品安全風險預警機制，做好境外食品安全風險預警；全面落實進出口食品安全領域合作，同時完成92項執法作業，有效降低執法成本，提高執法效率；加強政策宣講，進一步強化進出口食品企業主體責任意識，增強消費者辨識能力和維權意識。   　　十是實施“雙安一建”行動。烏海市海南區是內蒙古自治區農產品質量安全縣，該縣扎實推進縣域農產品質量安全工作，堅持“產”“管”并舉，推動鎮辦落實屬地管理責任，農產品質量安全監管能力和水平整體提升，62個生產經營主體全部錄入農畜產品質量安全監管系統，自治區農產品質量安全縣的創建取得實效。   　　文 字：食藥安抽檢科