來自SeafoodNews 1月10日消息，2022年，由于俄烏沖突造成的混亂引發了對糧食短缺的擔憂，大多數糧食商品的價格飆升，使聯合國糧食署的平均價格指數達到了有記錄以來的最高水平。
糧農組織(FAO)周五(1月6日)表示，2022年，跟蹤全球交易量最大的糧食商品國際價格的糧食價格指數平均為143.7點，較2021上漲14.3%，是1990年有記錄以來的最高水平，2021年該指數已經較前一年上漲了28%。
12月，基準指數連續第九個月下跌至132.4點，而11月的修正值為135.00點。此前11月的數據為135.7點。
糧農組織首席經濟學家Maximo Torero表示，在經歷了兩年的劇烈波動之后，食品價格的穩定是值得歡迎的。
在整個2022年，糧農組織的五個食品分類指數中，有四個，即谷物、肉類、乳制品和植物油的價格都創下了歷史新高，而第五個，糖，創下10年新高。
糧農組織表示，12月份指數的下降是由于植物油的國際價格下降，以及谷物和肉類價格的一些下降，但由于糖和奶制品價格的小幅上漲而有所緩解。
糧農組織表示，2022年，糧農組織谷物價格指數上漲17.9%，原因包括市場嚴重中斷、能源和投入成本上漲、惡劣天氣以及全球糧食需求持續強勁。
