來自Fisharmingexpert 2月24日消息，根據英國皇家稅務與海關(HMRC)的數據顯示，2022年，蘇格蘭三文魚出口額5.78億英鎊，是英國食品類中出口收入最高的產品。 　　該出口收益僅比2021的6.14億英鎊少6%，但由于產量受限和需求旺盛，出口量實際減少了26%。 　　大部分蘇格蘭三文魚在英國市場銷售，價值約12億英鎊。 　　64%的蘇格蘭三文魚出口至歐盟市場，在美國和中國市場也備受歡迎。 　　2022年英國出口食品中，三文魚出口收入最高，為5.78億英鎊，其次是烘焙食品，出口額5.56億美元，巧克力和可可制品出口額4.89億英鎊，奶酪出口額4.57億英鎊，牛肉出口額2.8億英鎊，大麥和小麥出口額分別為2.5億英鎊和2.3億英鎊。