在世界經(jīng)濟(jì)低迷，消費(fèi)者緊縮開支的背景下，綠色生產(chǎn)和消費(fèi)正受到世界消費(fèi)者的青睞。因此，只有環(huán)保產(chǎn)品才能增加消費(fèi)者的選擇。 　　腰果行業(yè)專家指出了新冠疫情爆發(fā)之前和疫后之間的明顯差異。可以說(shuō)，疫情消退，經(jīng)濟(jì)波動(dòng)則加劇。 　　龍山股份公司經(jīng)理武泰山表示，自俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)以來(lái)，加上2022年第二季度多國(guó)面臨嚴(yán)重的通貨膨脹，收入減少，物價(jià)上漲，迫使消費(fèi)者選擇廉價(jià)食物。 這對(duì)腰果行業(yè)產(chǎn)生了強(qiáng)烈影響，而這種影響或?qū)⒊掷m(xù)到2023年底。這對(duì)腰果行業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重影響，這種影響可能會(huì)持續(xù)到2023年底。 　　越南腰果協(xié)會(huì)副主席陳文俠在2023年第12次越南國(guó)際腰果會(huì)議上發(fā)言時(shí)認(rèn)為，2023年越南腰果產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨困難，消費(fèi)需求放緩，價(jià)格難以上漲。 　　越南乃至全球腰果生產(chǎn)活動(dòng)和供應(yīng)鏈在受國(guó)際經(jīng)濟(jì)和政治形勢(shì)影響下面臨諸多困難和巨大挑戰(zhàn)。其中，匯率變動(dòng)也是推高腰果產(chǎn)業(yè)成本的因素之一。 與兩年前相比，越盾對(duì)美元貶值 4%。 　　盡管腰果加工出口業(yè)被預(yù)測(cè)在2023年將面臨許多困難，但各家企業(yè)仍有很多增加出口的機(jī)會(huì)。美國(guó) The Richard Franco Agency公司代表馬克·羅森布拉特（Marc RosenBlatt）透露，歐美消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)非常注重食品安全衛(wèi)生和生產(chǎn)環(huán)境安全。同時(shí)，由于腰果營(yíng)養(yǎng)成分高，腰果在這兩個(gè)市場(chǎng)頗受消費(fèi)者的青睞。 　　目前，腰果在世界消費(fèi)者堅(jiān)果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占比例越來(lái)越高。 因此，清潔、環(huán)保安全的腰果將始終是歐洲和亞洲年輕人的優(yōu)先選擇。由此可見，雖然困難重重，但如果企業(yè)和農(nóng)民都注重綠色生產(chǎn)，腰果產(chǎn)業(yè)還是有機(jī)會(huì)的。（完）