在世界經(jīng)濟低迷，消費者緊縮開支的背景下，綠色生產(chǎn)和消費正受到世界消費者的青睞。因此，只有環(huán)保產(chǎn)品才能增加消費者的選擇。   　　腰果行業(yè)專家指出了新冠疫情爆發(fā)之前和疫后之間的明顯差異。可以說，疫情消退，經(jīng)濟波動則加劇。   　　龍山股份公司經(jīng)理武泰山表示，自俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)以來，加上2022年第二季度多國面臨嚴重的通貨膨脹，收入減少，物價上漲，迫使消費者選擇廉價食物。 這對腰果行業(yè)產(chǎn)生了強烈影響，而這種影響或?qū)⒊掷m(xù)到2023年底。這對腰果行業(yè)產(chǎn)生了嚴重影響，這種影響可能會持續(xù)到2023年底。   　　越南腰果協(xié)會副主席陳文俠在2023年第12次越南國際腰果會議上發(fā)言時認為，2023年越南腰果產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨困難，消費需求放緩，價格難以上漲。   　　越南乃至全球腰果生產(chǎn)活動和供應鏈在受國際經(jīng)濟和政治形勢影響下面臨諸多困難和巨大挑戰(zhàn)。其中，匯率變動也是推高腰果產(chǎn)業(yè)成本的因素之一。 與兩年前相比，越盾對美元貶值 4%。   　　盡管腰果加工出口業(yè)被預測在2023年將面臨許多困難，但各家企業(yè)仍有很多增加出口的機會。美國 The Richard Franco Agency公司代表馬克·羅森布拉特（Marc RosenBlatt）透露，歐美消費者在選購產(chǎn)品時非常注重食品安全衛(wèi)生和生產(chǎn)環(huán)境安全。同時，由于腰果營養(yǎng)成分高，腰果在這兩個市場頗受消費者的青睞。   　　目前，腰果在世界消費者堅果消費結(jié)構(gòu)中所占比例越來越高。 因此，清潔、環(huán)保安全的腰果將始終是歐洲和亞洲年輕人的優(yōu)先選擇。由此可見，雖然困難重重，但如果企業(yè)和農(nóng)民都注重綠色生產(chǎn)，腰果產(chǎn)業(yè)還是有機會的。（完）