來自SeafoodMedia 3月2日消息，巴西漁業協會(Peixe BR)于2月27日發布了《2023年水產養殖業年鑒》，內容指出2021年巴西養殖魚類產量為841005噸。
自2014年巴西漁業協會將這些統計數據正式公布以來，協會計算的養殖魚類產量已經增長了48.6%，9年內增加了281555噸。
2022年巴西養殖魚類產量增長了2.3%，超過86萬噸。
所有這些增長歸功于整個生產鏈不斷改進的結果，以及漁業協會在全國范圍內的大力投入，不僅從經濟、環境和社會角度考慮可持續養殖，而且包括消費。
2022年非常不尋常，前半年市場向生產商支付的價格很低，這種情況導致了養殖量的減少，因此2022年下半年魚類供應量也相應減少。從那時起，支付給生產者的價格有所上漲。
根據東亞全面經濟伙伴關系協定(CEPEA)的一項調查，從8月到12月，這種上漲達到了歷史最高水平，并且每周都有增長。
隨著下半年支付給生產者的價格的提高，巴西羅非魚魚苗和幼魚都出現了搶購潮，預計2023年的產量將大幅增加。巴西漁業協會會長Francisco Medeiros表示，巴西目前擁有世界上最好的養殖條件，可繼續提高產量。
2023年大齋節期間將決定本地魚類業務的未來。如果支付給生產商的價格恢復，巴西可能會恢復生產，然而，如果無法解決該行業的主要瓶頸，風險仍存在。
Francisco Medeiros指出，巴西的養殖業經過專業管理，有很大的發展潛力，養殖業在巴西才剛剛開始，我們已經經歷了連續三十年實現增長。2023年，巴西出口了8.5萬噸養殖魚，收入2380萬美元，收入增長了15%。
巴西養殖魚在國際市場的比重還很小，但可以更快的增長，巴西正積極打開冷凍水產品市場，如羅非魚整魚或魚片，它們已經成為巴西主要的出口商品之一。
