2023年3月4日，2023中國調味品產業CC50投資論壇在廣州圓滿召開。本次論壇由中國調味品協會指導，中國調味品協會上市公司專業委員會主辦，中國調味品協會復合調味料專業委員會協辦，四川天味食品集團股份有限公司支持。   　　中國調味品協會執行會長、上市公司專業委員會首席研究員衛祥云，中國調味品協會常務副會長兼秘書長白燕，論壇支持企業四川天味食品集團股份有限公司董事、副總裁于志勇，北京首農味業集團有限公司董事長周忠，廣州市致美齋醬園有限公司董事長周曉煒，青島日辰食品股份有限公司董事長張華君，山西紫林醋業股份有限公司董事長羅建純，佛山市海天調味食品股份有限公司副總裁黃文彪，千禾味業食品股份有限公司副總裁黃剛，中山火炬（陽西）產業轉移工業園管委會黨支部書記、董事長劉戈銳，凱聯資本創始合伙人、CEO李哂時，西門子數字化工業集團食品飲料行業總經理李士光，新希望味業控股總裁王鐵軍，內蒙古草原紅太陽食品股份有限公司董事、副總經理于秀林，東莞市永益食品有限公司董事長兼總經理王嘉豪，益海嘉里集團調味品事業部總監方長青，天津市利民調料有限公司黨委書記、董事長程鵬等嘉賓與調味品行業優秀的企業家們，還有來自于中信資本、加華資本、中信建設、復興資本、豫園股份、華潤股份、道為投資、光源資本等資本界的高管們與會，共同探討交流，助力優質企業上市與融資，讓產業與資本實現同頻共振。   　　開幕致辭   　　中國調味品協會常務副會長兼秘書長白燕提到：   　　一、CC50中國調味品產業投資論壇的定位和思路   　　中國調味品產業CC50投資論壇是上市公司專委會打造的中國調味品產業投融資領域的頂級論壇，自2021年推出后，在調味品投融資領域反響強烈，并促成了一些優質資本和品牌企業的深度合作。   　　論壇匯集行業領袖、投融資機構、優質資本、優質品牌和相關中介機構等專業人士，規?？刂圃?0人左右。為確保論壇的質量和參會相關方溝通合作的有效性。會前要做一定的調研和情況摸底，并對參會企業和人員進行嚴格遴選。   　　論壇內容圍繞資本市場政策解讀、產業基金、產投集合、投融資發布與對接等展開深度探討和交流，并建立后續的溝通與合作機制，以助力優質企業的上市與融資，推動產業與資本的共生發展。   　　二、調味品作為消費者一日三餐的必需品，在經歷疫情和經濟周期下行的雙重挑戰下，依然可以保持平穩發展的態勢，顯示了調味品行業強勁的發展韌性和發展前景，這幾年在資本市場備受青睞。   　　目前，餐飲業與酒店業復蘇明顯，國內消費市場已經逐步回暖。大力發展經濟、實現經濟復蘇和提振消費已經成為全社會的最大共識，也是國家經濟發展的重中之中。這也會為我國調味品產業的發展帶來新的機遇和發展空間。   　　因此，2023年伊始，協會就確立了“重啟”的行業發展主題，貫穿于今年的所有活動中。希望借此，提振行業重啟的信心，抓住消費復蘇的新機遇，全力以赴再發展。今天的投資論壇也有同樣的期許，希望在這樣的大背景和主題貫穿下，我們一起探尋調味品產業在資本市場的發展前景。   　　隨著股票發行注冊制改革的全面實施和前幾年資本在調味品產業的試水磨合，現在的投資更趨于理性化和專業化，優質資本與優質品牌的結合才是產融結合的最佳方式。   　　四川天味食品集團股份有限公司董事、副總裁于志勇提到：近年來，調味品產業規?？傮w上持續增大，“民以食為天”的剛性需求也使得調味品市場總體保持著活躍勢頭。尤其是進入后疫情時代，便捷化、健康化、多樣性的消費需求進一步刺激著行業進入新一輪快速變革、轉型迭代的發展期。在這樣的背景下，行業內傳統生產工藝和生產模式的特點和長期存在的問題將被重新審視和思考。   　　隨著信息化、智能化時代的到來，通過技術創新，實現生產工藝和生產模式迭代升級，降低原材料成本和人工成本不斷上漲的壓力，降低食品安全風險，為企業創造新的盈利增長點，進而推動整個調味品產業轉型升級，實現企業和行業同步高質量發展。   　　2023年天味食品也將繼續堅決奉行“苛刻堅守好原料”的核心價值主張，堅持用戶至上、奮斗為本、開放創新、優質高效、誠信務實的企業價值觀，與各位企業家朋友一起攜手，把握時代機遇，精耕細作、開拓創新，為推動整個調味品產業高質量發展做出新的更大貢獻。   　　主題演講   　　中國調味品協會執行會長、上市公司專業委員會首席研究員衛祥云以《企業家使命》為題，從企業家使命的概念、特質、要求等方面進行了分享。企業家的使命用一個詞概括就是：搞好企業。   　　企業家的使命的包括三個方面：遵紀守法、履行責任和義務；爭取企業效益最大化；為社會提供優質產品和服務。   　　企業家承擔使命的特質有三點：要具備和發揮企業家才能；確定企業發展戰略和思路；善用和會用人才。   　　完成企業家使命的高標準（質量）要求有三點：具備適應中國國情和市場環境的能力；具備抗打擊的能力；具備變被動為主動的能力。   　　中國調味品協會復合調味料專業委員會副主任委員、新希望味業控股總裁王鐵軍以《聚焦消費 打造優質生態鏈》為題，從消費與投資兩個角度出發，分享了公司運營中整合資源、共生發展的布局模式，值得業界借鑒，讓我們與新希望一同用美味創造美好生活。   　　西門子數字化工業集團 食品飲料行業總經理李士光以《食品飲料行業數字化轉型分享》為題，從食品飲料行業面臨的挑戰以及未來發展趨勢兩方面出發，分享了數字化轉型的核心要點、應用案例，提出要利用數字化技術發掘生產中數據的價值，積極擁抱行業新變革，數字化轉型人才和組織是關鍵。   　　凱聯資本創始合伙人、CEO  李哂時以《從資本角度看消費市場》為題，從資本視角分享了消費品行業的現狀與趨勢，值得我們關注與探討，也跟我們分享了注冊制下消費企業的資本路徑以及對消費的深度理解。投資機構也是一個企業，是整個行業的潤滑劑，給產業去提供服務和支持。   　　四川天味食品集團股份有限公司董事、副總裁于志勇以《智造美味—工業互聯網賦能調味品行業數字化轉型》為題，從天味食品實踐數字化智能工廠的經驗出發，分享了智能制造在生產領域的優勢。   　　發布與探討   　　CCIA產業基金委員會朱齊在會議中發布了《2022年中國調味品行業熱點投融資事件》，他提到：在過去的2022年應該說是經營環境復雜多變的特殊時期，嚴峻的國際環境，加之國內疫情反復沖擊，中國的經濟和消費市場可以說是負重前行。而調味品行業在2022年也展現出來了穿越周期的超強韌性。隨著經濟的復蘇，行業里面新一輪品類升級周期的開啟，整合、兼并品牌化、資本化進程不斷的推進。   　　2023年，是調味品企業重啟生機的關鍵年，也是調味品企業與資本市場深度融合和創造價值的機遇年。這也代表著我們召開此次會議意義非凡，愿中國調味品行業在資本市場創造更亮眼的成績。至此，讓我們一同打開中國調味品產業重啟的序幕。